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日子一天天的过,天气一天比一天热,孟蝶握着手中的扇子,不停的给自己扇风:“昨儿我听东跨院那边有动静,今天早晨母亲又什么都没说,你们知道怎么回事吗?”
“我知道。”作为孟府的八卦小能手,雪青来到侯府之后技能也没丢,一段日子下来府里的大事小情都逃不过她的耳朵:“昨儿世子回来的时候,浑身发红,满身热气,夫人寻了大夫,大夫说是被热的,多喝些水散散热就好了。”
孟蝶懂了,她公公是有些轻微中暑了。
杏黄插言:“衙门不是都有冰么?”
“衙门的冰要到端午节才能供应上。”最近被孟蝶命令通读大易律令以及各种杂七杂八书的露微,如是答道。
孟蝶也忍不住抱怨:“也是怪,这还没到端午呢天就热成这个样子。”
杏黄:“二奶奶今天早晨没吃多少,要不我去弄点吃的?”
孟蝶蔫巴巴的道:“热的不想吃,放冷了又不好吃,算了。”倒在凉椅上,万分羡慕另一个世界的空调,只要一打开,温度骤降。
杏黄提议:“二奶奶,要不我去厨房做些凉皮?”
凉皮?孟蝶睁开眼睛,这个不错,酸甜爽口:“行,这个东西得用不少白面,你带两个银角子过去。”
“知道了。”杏黄兴冲冲的起身,从柜子里拿了两个银角子,又喊梅儿和樱儿跟着她一起去厨房。
侯府的厨房在最北面,这边挨着荷花池,这会儿满池碧绿的荷叶,看起来让人格外的心情透亮。
杏黄刚一到厨房这边,厨房的管事,木有福家的立刻迎了上来:“杏黄姑娘怎么亲自来了?二奶奶有什么吩咐,随便派个小丫鬟来吩咐一声就行。”
杏黄笑着回道:“我们二奶奶想吃一种关中小食。”
木有福家的:“关中小食?叫什么?”
杏黄:“凉皮。”
木有福家的:“呦!还真是第一次听说这个。”
杏黄点点头,从衣袖中拿出那两角银子:“做这个东西要不少精白面,劳烦嫂子给我多准备些。”
木有福家的推拒:“哎呦,姑娘太客气了,这哪能收姑娘的钱。”
杏黄:“嫂子收下吧,厨房这边虽然每样东西都不是定死了多少,月底的时候嫂子还是要同采买和庄子那边对账的,这个吃食得用不少白面,这会儿拿银子补了,月底的时候也能省下不少事,若是银子还有剩,就当请几位嫂子吃杯酒。”
木有福家的收下银子:“那就谢谢杏黄姑娘了,我们虽不会做这种小食,给姑娘打个下手应该还可以。”
“那就多谢了。”
杏黄手脚麻利,帮忙的人又多,很快做出了凉皮:“樱儿,你回去拿个大食盒,食盒最下面放一块冰。”
“是。”
樱儿拿来食盒,杏黄将切好的凉皮放入倒数第二层,最下面是冰,这样就算走一路,凉皮依旧凉爽,食盒上面则是放各种调料,好在食盒够大,所有东西都能放得下。
梅儿和樱儿抬着食盒跟着杏黄回到栖霞院,正好刚刚交中午。
凉皮是个好东西,尤其是夏日,否则也不会风靡全国,大街小巷到处都能看到卖凉皮的身影。
孟蝶没急着吃,而是站起身:“我们去东跨院。”
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