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第368章(第2页)

“大哥,我做一碗粉丝汤给你尝尝我手艺?”

大哥这边大气,林周也不小气,立马就要请大哥尝尝他手艺。

大壮确实好奇林老板做牛羊肉粉丝汤的手艺。

鸡蛋汉堡那么好吃,就是不知道粉丝汤怎么样了。

大壮对自己的牛羊肉粉丝汤还是有自信的。

不说别的地方,就早市这条街上,就他家的生意最好,就足以证明他手艺了。

现在林老板卖牛羊肉粉丝汤了,刚好让他对比下他手艺如何。

“那感情好,我还真有点好奇。”

大壮顿时连自己摊位都不管了,就站在林周旁边,看他做牛羊肉汤。

只见林周三两下就给一桶桶牛羊肉汤搬下来,然后开火继续熬煮。

一大桶泡发好的粉丝也搬下来。

这桶大的大壮下意识就想要帮忙。

结果就看到林周轻飘飘就给搬了下来,眼睛都瞪大了。

没想到林老板看着不是很有力气的样子,结果力气还真不小呢。

“你这牛羊肉粉丝汤是南方做法吗,看着跟我做的有点不同。”

从羊肉汤露出来熬到洁白的汤底颜色来看,大壮就看出了区别。

他熬的汤底都是清汤的颜色。

没有这种奶白的色泽。

“我的做法应该只能代表我自己,不能代表南方。”

林周思索了下回道。

系统给的菜谱,还真没有什么南北之分。

都是某一样食物的最佳菜谱。

可以说味道跟做法都是独一无二的存在。

大壮听闻,很感兴趣的凑近看林周的做法。

……

第398章你觉得就这样看我煮粉,加汤,你能学到啥?

“我这样看,你不怕我偷学啊?”

大壮见林老板毫无避讳的,直接在他面前就开始准备,惊讶的问道。

按理说林老板手艺这么好,不应该很注重对于自己做菜过程的保密或者什么嘛,要是被人学走了,岂不是会受到影响。

大壮的心理活动,那是一出接着一出。

林周听到后,倒是奇怪的看了他一眼。

他摆摊,做菜什么的,也没避讳别人啊。

要说做饭过程,手法,也都是当着食客们面做的,大家都看的一清二楚。

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