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甄四郎这人还是有几分小聪明的,为了肉,每天甄香君教的字倒也勉强会写,反正少写一个字就扣一块肉,一天总共只有三块肉呢,要是肉都扣完,就扣肉汤,要是连肉汤都被扣了,就要扣干饭,家里其他人吃干饭,他就只能喝粥。
要是全部都会认会写,不仅有原本的三块肉一碗肉汤,还能多奖励一块肉。
不光是他,家里除了甄二郎之外,全都如此。
为什么甄二郎不用手惩罚呢?因为他干活多啊!
房子建好后,甄二郎又开始吭哧吭哧挖地窖。
受抗战剧影响,他们现在虽处于和平年代,天下战乱才刚结束不过二十多年,但在挖地窖的时候,慕清还是突发奇想,在地窖口建在厨房的水缸的下面,和仓库米缸的下面。
除此之外,慕清房间下面也有一个小型的地窖,地窖口在她炕床下脚踏的下面。
这事就只能甄二郎和过了年已经十二岁的甄三郎来做,至于甄三郎原本在放的羊,现在已经交到了甄四郎的手上。
甄四郎过了年就八岁了,可以去当羊倌放羊了。
甄三郎六岁就开始放羊呢。
甄四郎一边放羊,还要一边拿着木棍在地上练字,回去阿娘检查,要是不会,不给肉吃。
幸亏这大半年来慕清从伙食上从未亏待过家里人,甄二郎身体也算强壮,甄三郎身体也发育的不错,但他们小时候劳作太过又营养不足,到底有些亏了身子,慕清便在家里人喝的水里面,全都刮了一层回春丹的丹粉在里面,不光慕清能喝到,家里甄三郎小甄香他们,全都能够喝到。
尤其是小甄香,她是个早产儿,已经三岁大的孩子,看上去和小孙青两岁大的人差不多。
被稀释的回春丹丹粉效果不大,却是目前最适合甄家人目前状况的,也在一点一点的修复他们的身体。
就连在甄家帮甄家干活的甄大伯和甄大郎他们一家,都得了这回春丹丹粉的好处,将身体中一些受损的暗伤给慢慢修复。
回春丹回春丹,原本就是治伤用的,就连甄大伯一家在甄家干活的时间,每日好吃好喝,都觉得自己身体恢复不少,早年的腰腿疼痛,都仿佛减轻了许多,身体恢复到壮年的时候。
等到地窖挖好后,慕清又请甄大伯一家来帮忙割麦子,虽然没有工钱,可想到慕清家的伙食,甄大伯一家都十分积极,和甄二郎一起,不过一天时间,就将两亩地的麦子全部割完,又花了一天时间打谷粒,晒谷。
晒谷的时间,慕清让甄二郎将地窖全部铺了青砖,再以石灰和糯米浆砌成,地窖的入口是个圆形,被一块石板压住,再盖上脚踏。
完美!
此时慕清种的各种蔬菜也都长成了,什么土豆、生菜、青椒、红椒、西红柿等各种蔬菜,先是在自家房子建成上梁当天,请村里的左邻右舍父老乡亲吃了顿酒,酒席上红烧肉闷土豆、霜糖西红柿、西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝、椒盐土豆饼等。
邻居们先是不敢吃,但是红烧肉闷土豆看着太诱人啦,喷香扑鼻忍不住啊,一大陶钵端上来,刚上桌,就你一块我一块,吃的他们满嘴流油,没了。
吃完后,还啧啧嘴回味无穷的文慕清:“婶子,这是和肉一块烧的是什么?这么好吃?”
慕清笑容满面的走出来和大家伙说:“这是我去年在游商那里买的种子,据说是从西域传过来的高产量农作物,亩产量能达到一千斤呐!”
“我一听说,亩产量这么高?要是种出来我们岂不是不用饿肚子了?就赶紧买了些种子回来种,看是不是真有那么多。”
“不过那游商说,这土豆挖出来后,不能放在阳光下存放,一定要放在阴凉的干草上,最好再撒些泥土,不然容易发芽发绿,一旦发芽发绿,这土豆就不能吃了,吃了就会肚子疼,呕吐。”
“游商说,发芽发绿的土豆是不能吃的,不过你们放心,我家的这个土豆才刚挖出来,都新鲜着呢,我们自己家先尝过之后觉得好吃,才拿出来待客的。”慕清拿出一枚土豆出来,又指着桌上的土豆丝土豆饼说:“呶,你们刚刚吃的红烧肉闷土豆,还有这土豆丝土豆饼,都是这土豆做的,听说还可以切成片做成汤,或是和青椒炒着吃都好吃。”
“和土豆丝一起炒的这个绿色植蔬就是青椒了,明天我将这些菜都带到县城,看酒店里收不收,酒店里要是收,对我家来说也是一个进项。”
开始他们听到土豆发芽发绿的吃了会肚子疼的时候,他们脸色就是一变,此时听说慕清打算将这些植蔬卖到县城,眼睛不禁全都一亮。
慕清叹了口气说:“你们当我家今年为什么能盖上这青砖大瓦房?实不相瞒,那是因为我去年种了这些植蔬卖到县城去的。”
其中一人连忙大声道:“难怪我看婶子每隔十日就要去趟县城,原本以为婶子去县城是看博文兄弟的,没想到是去卖这植蔬的!”
慕清装作被发现秘密一样,无奈地笑了起来:“居然被你发现了。博文在县学里有他的老师和夫子照应,我老婆子放心的很,哪里需要经常去看他,这不是他今年就要考发解试,我才想到种蔬菜去卖,许是这些蔬菜他们从未见过,烧出来味道不错,卖的还挺好,才有钱盖房子。”
众人一听,回味他们刚才吃过的红烧肉闷土豆,果然都觉得回味无穷。
慕清指着桌上这些菜说:“其实我哪里知道这些菜该这么做?都是看了人家大酒店掌厨做,回来依葫芦画瓢,在县城里都是卖给贵人吃的,今天我家房子上梁,是大日子,让你们也沾沾光。”
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