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第163章（第1页）

第536章做卤肉

“其实说白了我在家也是有些吃白饭的，心里头也不舒坦的很，一直想着寻了机会能不能寻点活计也做，也能养活我和两个孩子。”

“只是思来想去的，一直也寻不到合适的活来做，前几天吃到苏嫂子做的卤兔子，就突然想到开个卤肉铺子的事儿了，对于我来说能赚些钱补贴家用，苏嫂子这边呢，也能多赚个体己。。。”

“苏嫂子提供卤肉方子，我去张罗这开铺子，平日里做卤味，这钱到时候咱们五五分，苏嫂子看行不行？”

刘氏说的时候，满都是不好意思。

毕竟，是她要寻门路的。

开卤肉铺子对于她来说是个机会，十分重要，但对于苏木蓝而言的话，不过是可有可无的事儿，而且卤肉铺子比着吴记，七里香和作坊而言，收益也是有限的。

其实说白了就是，刘氏上赶着要沾苏木蓝的光。

“成啊。”苏木蓝几乎没有想太多，便点了头。

刘氏没料到苏木蓝答应的这么爽快，又惊又喜，“真的？”

“这种事，骗你干啥？”苏木蓝笑道，“跟你说的一样，这卤肉铺子要是能开起来的话，我就能多赚些体己钱，只用供了方子，在家坐着就能赚钱，这可是大好事。”

“不过我只提供方子，你这儿又要开铺子，又要做卤肉，还要出钱卖货的，这五五分不合适，三七分，你七我三才好。”

“这……”

刘氏觉得，这个钱分的不大合适，苏木蓝得多分一点才行。

毕竟对于苏木蓝而言，谁跟她合作都可以，这个方子是十分抢手的。

“你要是不同意，那我就不同意跟你一起开卤肉铺子了。”苏木蓝抿嘴笑道。

在这个时代，和离的女人，往往被人歧视，看不起，日子过得往往十分艰难，刘氏能被娘家帮扶，已经算是极为幸运的了。

但也都是在刘家日子顺遂，生活宽裕的情况下，说句不吉利的话，如果刘家有什么变故，日子变得紧张的话，家中的人的心态，未必会像现在这般平和。

那种，无关乎本性好坏，只是被生活所迫，心态和性子都会渐渐产生一定的变化。

刘氏担心这些，所以迫不及待的想要寻找出路。

而在苏木蓝看来，刘氏自立自强，没有什么不对，且她既然是刘氏的好朋友，在自己方便的时候给点扶持，也没什么问题。

刘氏想了想，只好点了头，“那成吧，听苏嫂子的。”

往后卤肉铺子如果赚了钱，也有的是机会再来报答苏木蓝，不必急于这一时的。

事情说定，苏木蓝便寻了纸笔过来，将配方先给写了出来，让刘氏照着方子上头，去买上一些配料，然后跟着她来做炒制卤汤。

刘氏记下方子，没有在苏木蓝家多做停留，急忙去镇上买东西去了。

到了下午，便来寻苏木蓝学习制作卤肉。

刘氏原本做饭就还不错，基础的厨艺有，炒制卤汤，卤肉的火候和方式学的倒也很快，一个下午已是能掌握许多东西。

第537章报名

而后又接着学了几日，苏木蓝又教了刘氏如何保存老汤，还有卤制素食和肉食时的一些注意事项，便先让刘氏回去自己试一试，自己也琢磨琢磨。

师父领进门修行在个人，卤肉做的好不好，方子是一回事，教的是一回事，自己做的好不好，也是另外一回事。。。

刘氏明白这事，便先回家去好好练一练。

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