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第73章（第2页）

剥蟹的过程还很漫长……

第40章蟹黄包

耗时两个多小时，三个人剥出的蟹肉平铺在碟子中。

蒋兴兴哀叹：「剥了这么久，怎么才这么点……」

张妍梨闻着手上的腥味：「是啊，感觉我的付出和收获不成正比。」

姜佳瑶安慰两人说：「那也没办法，为了一口好吃的，是需要费时费力的。」

等到晚上开门营业，姜佳瑶挂出了蟹黄豆腐68元的招牌放在门口。

李向下班，心心念念想着吃一顿自助小火锅犒劳下自己。

他路过佳肴饭店门口，却被蟹黄豆腐的招牌吸引。

这个价格有点超出他的晚饭预算。

但他之前在短视频刷过一阵蟹黄面，哪怕是团购价，一份都要128元，这个价格实在是太贵了，而且面看起来也只有二两到三两。

李向站在店门口踟蹰了一会儿，毅然决然地踏进了店铺。

找了个位置坐下，他说：「给我份蟹黄豆腐，一份烫青菜，再来碗白饭。」

姜佳瑶听到有人点单，立刻把切好的姜末放进猪油里爆香。

再把他们辛辛苦苦剥好的蟹肉和蟹黄放进去翻炒，加少许料酒去腥。

等到蟹黄有些冒泡了，她就把煮好浸过凉水的豆腐放到锅里，轻轻翻炒，让豆腐均匀地裹上蟹粉。

随后，就把蟹粉豆腐倒出装盘。

姜佳瑶把蟹粉豆腐端上了桌。

她回到厨房后，还站在门口看着李向的反应。

第一次做这道菜她心里有点没底。

李向看着面前色泽金黄，泛着油光的菜，第一件事就是让手机先吃。

拍好照，他就立刻发了个朋友圈。

他拿起勺子尝了一颗，鲜香爽滑，豆腐入口即化，还配上了蟹肉的颗粒感，丰富了口感，而蟹黄则是一种沙沙的口感，让人欲罢不能。

这直接吃蟹黄蟹肉可比平时剥蟹省力不少。

他拿着勺子把蟹粉豆腐，盖在饭上，这跟网上看到的蟹黄面也差别不大。

姜佳瑶看到他吃得一脸满足，这才放下心来回了厨房。

此时，李向打开朋友圈，发现不少留言。

李哥发达了，吃这么好。

这看着不错啊。

李向你现在是真有钱。

这一碗蟹黄豆腐真是又好吃，又满足了他的虚荣心。

姜佳瑶本以为一开店就有人点蟹黄豆腐，一晚上就能成功卖出两份。

结果等到八点多，也不见有人再点蟹黄豆腐。

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