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一顿好食。
吃完饭林茂和曹盛又扎进厨房,手里有活也不耽误说话。
“明天上午把你们埋后院的东西都挖出来吧”曹盛也是回来在屋里转悠一圈才想起来这事儿,最近用脑的地多,他也没注意,还是林茂那见底的糖罐子提醒的。
如今一日日的离年底越来越近,他们准备过年的东西大半也在那埋着。
再说。
“今天我瞧见有太阳出来,屋顶和房前屋后的雪虽然一直往下除,可要是多几天太阳,房檐必是要滴水的,如今这温度,滴水成冰,后面胡同本来就窄,还堆了雪,这要是雪上在冻了一层冰,那不到化冻可收拾不出来了”。
林茂听了也道“我明天去小院那边问问,当时因着土不好挖,就一个坑,东西都是混着一层层放下去的,如今往外起,还是得一起才好”。
哚哚哚的声音在厨房里响着,收拾完碗筷林茂也没回屋,而是看这曹盛那边剁鱼绒的进度把锅里填了水,灶里又点着火。
“书看的怎么样?”。
“攒了不少问题就等你回来讲”。
“嗯”曹盛习惯了,等明后天就能给林茂讲清楚。
不过如今大雪封路,出不去,正好调一调作息。
曹盛以前没个闲下来的时候,如今能停下来慢悠悠的过日子,也算新奇,当然,这样的日子要是久了,他也知道自己过不惯。
“我在外面大缸里没看见什么肉,想着是都在后面埋着,等挖出来就分分类,在做些丸子”。
这话到林茂耳中,可是中听。
“咱们肉还是有一些的,不过里面有一部分是腊肉,熏肉,这两样做不了丸子吧?”。
停下手,把搅鱼绒的筷子放一边后曹盛也在心里算了算他们到底还有多少东西,想的差不多才道“我记得是有一只在村子里换的鸡,可以拆了肉做鸡肉丸,还有些五花肉也能分一点出来,兔子是熏兔就算了,到是那些干虾可以泡一些加点辅料做虾肉丸子”。
林茂拔弄这灶里的柴火让火更旺些,水好快点开“还可以在村里换几块豆腐做丸子”想着曹大夫说的,村里每到年底就有做豆腐的,让她记着早点备好黄豆去换就赶紧说了。
曹盛听了问“只能用黄豆换?”。
“这倒不是”林茂是知道的,他们俩来的晚,工分也有数,当初都是要的口粮,黄豆就几斤回来发豆芽的,所以听曹大夫说就细细问过了。
“可以用别的粮食换,那家不要钱票就粮食,鸡蛋也行”说这又把往年换豆腐用多少黄豆粮食也跟曹盛学了一遍。
曹盛点点头表示明白了。
“水开了,下丸子吧”。
“嗯,柴先不用填了,你往边上坐坐,别被热水溅到”。
丸子下的很快,本来鱼肉就那么些,曹盛动作也利索,两手一倒一个白胖胖的丸子就掉进锅里了,小小的水花溅起又落下。
趁着将要出锅的时间,曹盛拿了两个碗利索的往碗里点了调味料和葱花,等鱼丸好了就先给两人各舀了一勺。
“晚上不能吃多,明早吃鱼丸面”。
“好”。
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