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然后又拿着烤串跑到了徐老太那里,徐老太被丫丫哄的笑眯了眼,吴大婶更是不停的夸赞。
丫丫高兴坏了,拿着自己的烤串挨个推销,杨大嫂杨二嫂,阿大阿二,白洁晚秋……。
院子里几乎每一个人都被丫丫推销过了,丫丫烤的烤串不多,除了杨老汉和徐老太,别的人都只能尝一块,只要得到夸奖,小丫头就开心的不行,大眼睛忽闪忽闪的,别提多惹人爱了。
“东家,野鸡菌菇汤好了,红烧野兔也能出锅了,你看这桌子该怎么摆?”白洁走过来问道。
赵九月想了想说道,“白姐,你就搞两张桌子放院子中间,鸡汤和野兔,直接用两个大盆装起来放桌上,然后把碗筷也放桌上就行了。”
“东家,这个,不用装盘吗?”白洁疑惑的问道。
“不用了,这么冷的装在盘里面,一会就冷。”
“用两个大盆装,不怕冷,而且谁想吃什么就自己动手,这个呀,就叫自助餐。”
赵九月解释了一番,白洁总算明白了。
“有银,你的烤乳猪火候差不多了。”
赵九月拿出了五香粉和孜然,“把这个撒上沾沾热气,然后再把这个撒上就行了。”
“祖传13代秘方??”有银笑着问道。
赵九月伸手就在他额头敲了一下,“错,是祖传18代秘方。”
有银咧着嘴哈哈哈的笑了起来,按照赵九月说的,先五香粉均匀的撒上,然后又烤了一小会儿,撒上孜然,“大功告成!”
这下子,烤肉串都不香了,大家都围着烤乳猪评头论足起来。
“有银啊,你这手艺怎么样?有没有得到你三婶的真传?”吴大婶笑着问道。
有银哈哈一笑,用刀切了一块递给吴大婶,“来来来,吴大婶你先尝尝味道,包你满意。”
吴大婶接过来,先是仔细看了看,然后闻了闻,“有银,你这是不是烤糊了呀?”
“我闻到焦味了,不知道吃起来怎么样?”
见众人都看着自己,吴大婶也不再犹豫,咬了一小口,品尝起来,“嗯,不错,看起来有点焦,闻起来也有点焦味,但吃起来完全没有焦味,这皮好脆啊!”
“香,太香了。”
吴大婶伸手比了个大拇指,“有银你可以出师了,这味道,舌头都快被吞下去了。”
有吴大婶打头做了实验,众人都放心了,纷纷讨要起来。
“有银哥,我要一只猪耳朵。”
“有银哥,我要猪尾巴。”
“有银,我要一块带皮的。”
“有银,哪个部位的最好吃?给爷爷来块大的。”
“哥,给我留一块啊,咱们比比看,是你的烤乳猪好吃,还是我的烤全羊好吃?”有银也一边烤羊,一边喊了起来,生怕大家抢完了,最后他连味道都尝不到。
赵九月看大家都抢着吃烤乳猪,笑了笑,大声喊道,“大家可别把肚子都占满了。”
“烤全羊马上也要熟了,那边桌上还有野鸡菌菇汤,红烧野兔。”
“九月,你今天晚上也搞得太丰盛了,快点把羊肉烤好开席吧,要不然一会儿,我这老太婆肚子可就装不下了。”徐老太笑道。
“哈哈哈,今天晚上可不开席,咱们吃自助餐,桌子上放的有碗筷,想吃的自己舀,吃多少舀多少。”
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