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「小辰画得真好,老婆子我看着跟真的一样。」
「是啊是啊。」众人应和。
众人有帮忙收拾碗筷,罗可安给他们装了月饼,让他们带回去,还好他们带了电筒过来,不然自已会送他们回去。
两人也洗洗睡了。
第33章蕉叶粑
昨晚吃的月饼有点热气,今天早上吃清淡一点。沈羽辰就做个菠菜鸡蛋炖粉条,罗可安喝得有点醉了,还没醒。
他洗完澡出来的时候把桌上的一个杯杨梅酒当果茶喝了,自已刚想提醒他,发现他都喝进去了。他月饼吃得太多了,嘴巴太干才着急找水喝。
后面自已给他煮了醒酒汤,喝醉的罗可安别提多乖了,让干嘛就干嘛,就是有点粘人,拉着他手不放,硬让人唱歌哄他入睡。
不过沈羽辰还能怎样,宠着呗。
大个菠菜择洗干净,切大段,菠菜焯水,捞出备用。鸡蛋两枚打成鸡蛋液备用,有一个鸡蛋还是双黄的。
锅里倒入食油,适当的多倒些,油多了烹出的鸡蛋才能成芙蓉状这样的鸡蛋吃起来才有味道。
把鸡蛋液炸好一面后,翻过来炸至金黄。盛出炸好的鸡蛋,留底油,放入生姜片。倒入适量的清水,放入粉条。
放入精盐,少来点酱油提鲜。大火煮开后,改小火,等粉条变软煮熟后放入炸好的鸡蛋,继续小火慢炖。炖制10分钟后放入焯好的菠菜,大火煮开即可。
沈羽辰刚把面端上桌,就看到身后的罗可安。
「起来了,头疼吗?」
「不疼,阿辰,我昨晚没闹你吧。」
「没有,你很乖。」
「什么嘛,我又不是小孩子,还把我当孩子哄啊。」沈羽辰看他在那里嘀嘀咕咕,听不清他说什么。
「那洗漱吧,我做好早餐了。」
两人吃完早餐,要去果园割点芭蕉叶回来做粑粑。拿了两把镰刀,一把短的,一把长柄的,还带了把小刀。
哪片叶子没有破破烂烂就烤哪片,两片大的就可以了,一般好的叶片都在高处,只能让沈羽辰来割了。
毕竟家家户户都做,不用送人了,就做少点。
把砍下来的芭蕉扇用小刀把叶子割下来,割的时候,手要稳,才能一路割到底。割好后,拿回家用瓜瓤擦洗干净净凉起来。
把花生洗干净,放进锅里小火炒,炒的过程不放油,炒到花生噼里啪啦,就铲出来晾干,芝麻也是一样的炒法。
晾凉后先把花生分几次放进石臼凿碎,接着凿芝麻,花生碎丶黑芝麻丶红糖搅在一起做馅。
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