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2012年过年期间,在郑州的这家涉外五星级酒店,大堂吧宛如一颗璀璨的明珠,迎接着来自世界各地的宾客。我担任领班起了带头作用,主动担负起过年期间值班的任务。
大堂吧的环境本身十分优雅,在水晶吊灯洒下柔和的光芒的衬托下,大堂吧显得更加富丽堂皇了。舒适的沙发和精致的茶几错落有致地摆放着,旁边还有一架钢琴,偶尔会有乐师弹奏出悠扬的旋律。我每天穿梭在其中,我身着整洁的制服,脸上总是带着热情的微笑。
我现在的日常工作包括安排服务员的工作岗位、确保饮品和小吃的供应充足、处理客人的各种需求等。我细心地关注着每一个细节,从客人进门时的欢迎,到客人离开时的送别,我都要求服务员做到尽善尽美。
我手下有一群性格各异的服务员。有活泼开朗的晓曼,总是能在第一时间给客人带来欢笑;还有沉稳内敛的小李,做事一丝不苟,擅长处理一些复杂的订单。他们在我的带领下,组成了一个团结的小团队。
新年的脚步临近,大堂吧也被装饰得充满了节日的氛围。红灯笼高高挂起,彩色的丝带随风飘动。
这天,我像往常一样在大堂吧忙碌着,突然听到一阵喧闹声。原来是董事长郑总带着一群高层管理人员前来慰问员工了。郑总穿着一身笔挺的西装,头发梳得一丝不苟,脸上洋溢着和蔼的笑容。
郑总走到大堂吧中间,清了清嗓子说道:“各位员工,新年好啊!”我连忙带着服务员们整齐地站成一排,回应道:“郑总,新年好!”
郑总接着说:“大家这一年来都辛苦了,咱们酒店能有今天的成绩,离不开每一位员工的努力。尤其是大堂吧的各位,你们是酒店的门面,给客人留下了非常好的第一印象。”
我谦虚地说:“郑总,这都是我们应该做的,我们还得继续努力呢。”
郑总笑着点点头,然后从助手那里接过一叠红包,开始逐个发给员工。当发到我的时候,郑总拍了拍我的肩膀说:“顾茗啊,你这个领班当得很称职。我经常听到客人对你和你的团队的表扬。”
我有些不好意思地说:“谢谢郑总,我还有很多不足的地方,要向大家多学习。”
郑总说:“年轻人有这样的态度很好。这红包啊,是一点心意,希望你们新的一年继续加油。”
晓曼在一旁开心地说:“郑总,这红包是不是特别大呀?”郑总哈哈一笑:“这可是新年红包,肯定会让你们满意的。”
发完红包后,郑总又和员工们聊了一会儿家常,询问大家过年有没有什么特别的计划。小李说:“郑总,我们好多人都要坚守岗位呢,让客人能在酒店过个好年。”郑总赞许地说:“大家的敬业精神值得称赞,酒店也不会亏待大家的。”
就在大家沉浸在新年的喜悦氛围中时,突然,一滴水滴落在了晓曼的头上。她疑惑地抬头一看,发现大堂吧的房顶竟然开始漏水了。
我立刻意识到情况不妙,我赶紧对郑总说:“郑总,您先别担心,我马上处理。”然后我迅速指挥服务员拿来水桶和拖把,先把地上的水清理一下,避免客人滑倒。
我一边指挥一边给工程部打电话:“工程部吗?大堂吧房顶漏水了,你们赶紧派人过来啊。”工程部的回复是他们正在处理其他地方的紧急情况,可能要过一会儿才能过来。
我皱了皱眉头,我知道不能就这样干等。于是我决定先自己上去看看情况。我找来一个梯子,小心翼翼地爬到了房顶的夹层。
在夹层里,我发现是一根水管破裂了,水正不断地往外冒。我赶紧想办法用一块布先把水管破裂的地方缠住,试图减少漏水的速度。
此时,郑总在下面也很焦急,他对我喊道:“顾茗,情况怎么样了?需要帮忙吗?”
我在上面大声回答:“郑总,是水管破了,我先简单处理一下,工程部的同事应该快到了。”
过了一会儿,工程部的同事终于赶来了。我从房顶夹层下来,和工程部的同事一起商量解决方案。工程部的师傅说:“要彻底解决这个问题,可能需要更换一段水管,但是这需要一些时间。”
我想了想说:“那我们先把漏水的区域围起来,在旁边设置一个临时的服务点,确保客人能继续得到服务。”
于是,大家迅速行动起来。服务员们帮忙把桌椅搬到安全的区域,工程部的师傅开始着手准备更换水管的工具和材料。
在处理漏水事件的过程中,我始终保持冷静,有条不紊地指挥着。我对服务员们说:“大家不要慌,我们要让客人感受到,即使出现了突发情况,我们也能妥善处理。”
晓曼开玩笑地说:“顾领班,你现在就像一个超级英雄,什么问题都能解决。”我笑了笑说:“这是我们的职责,可不能让客人失望啊。”
经过几个小时的紧张抢修,水管终于更换好了,大堂吧也恢复了正常的秩序。虽然经历了一场小风波,但我和我的团队在这个过程中展现出的团结和应变能力,让郑总对我们更加刮目相看。
这次事件之后,大堂吧的员工们变得更加团结了。我也总结了这次事件中的经验教训,我制定了一些应急方案,以应对类似的突发情况。
在日常工作中,我继续带领着我的团队为客人提供优质的服务。大堂吧依旧是酒店中最热闹的地方之一,客人们在这里享受着美味的饮品和舒适的环境,而我和我的伙伴们则在这个舞台上继续书写着属于我们的故事。
日子一天天过去,我在大堂吧的经历也越来越丰富。我不断地成长,从一个年轻的领班逐渐向着更高级的管理岗位迈进。而大堂吧,也见证了我的成长历程,成为了我心中一个难以忘怀的地方。
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