手机浏览器扫描二维码访问
恋上你看书网,最快更新食神直播间最新章节!
不陈尔拿着一只佛手瓜,喃喃自语道,“佛手瓜气味太清淡,和肉类一起炒,恐怕会压不住肉类的气味……”
“所以我还是炒个素的佛手三丝吧。”
陈尔觉得自己说得非常有道理。
众粉丝:“这就是你炒菜不放肉的理由!!!”
陈尔拿着佛手瓜,摇头晃脑地道,“偶尔吃吃素也是件不错的事情,清肠胃嘛。”
炒佛手三丝需要用到的食材有,佛手瓜、泡椒、荷兰豆。
荷兰豆是陈尔比较喜欢的食物。
荷兰豆根据形状的不同,称呼也不同。
圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的称为青豆或荷兰豆。
荷兰豆吃起来脆爽清香,又带着淡淡的甜味,是一种非常清爽的食材。用来清炒最佳。
今天用这个荷兰豆和佛手瓜一起炒,总体上来说,还算相得益彰。
陈尔把佛手瓜和荷兰豆清洗干净,然后分别切成丝。
再从泡菜坛子里夹出一些泡椒来,因为荷兰豆和佛手瓜的颜色比较清淡,又都是绿色系。所以陈尔选择了红色的泡椒。
红色和绿色是最配的配色。
泡椒能为这道佛手三丝带来稍稍刺激的辣味又能带着一丝泡菜的特殊酸味。
陈尔把切好的菜放在一旁,然后把铁锅放在灶台上,点燃了火。
锅里的油一热,就把事先切好的姜丝和蒜末一起倒进锅里,迅速翻炒几下,再放几颗花椒,继续翻炒几下。
等锅里的姜蒜香气和花椒的麻香飘出来之后,就可以开始炒佛手瓜了。
佛手瓜比起泡椒和荷兰豆比较不易熟,所以要先炒佛手瓜。
陈尔把切成丝的佛手瓜全倒进锅里,碧绿色的佛手瓜瞬间将锅里冒着油烟的姜蒜等配料盖住,空气中的香气顿时少了大半。
铁锅里也发出了闷闷的“滋滋”声。
陈尔握着锅铲,迅速地在锅里翻炒了几下,碧绿色的佛手瓜丝在铁锅渐渐变柔软,表面也沾染了大片大片的油渍,看起来油光水滑的,就像刚从水里打捞起来的一样。
佛手瓜的香气已经有点渐熟的感觉了,陈尔便抄起装着荷兰豆的盘子,把荷兰豆也跟着倒进去。
翻炒几下,荷兰豆的香气也随之散发出来。气味十分清爽,有点像绿色叶子被撕开后的香气,清新无比。
陈尔深吸一口香气,顺手把一旁盘子里装着的泡椒丝也倒进去。
泡椒的香气很特殊,微微的酸中又带了一点微微的辣。
没有普通辣椒的清爽,却又多了一种格外的发酵后的香气。
反正佛手瓜和荷兰豆的气味也足够清新了,所以泡椒独特的酸爽气味反而能给这道菜增添几分不一样的感觉。
陈尔在一片蒸腾的热气里翻炒着手里的锅铲,然后抓过一只雪白的瓷盘,一道香喷喷的佛手三丝就炒好了。
白色的盘子里装着红绿相间的蔬菜,看起来十分的养眼,像是一望无际的原野上盛开了满满的红色花朵。又像是阳光洒在了高大的树木上,枝头刚刚绽开红花。
“哇!真的太好看了!”沈一念第一个发出了惊叹。
其他嘉宾也纷纷围了过来,盯着那盘佛手三丝不停地赞叹。
“原来红配绿也这么好看!”
“那当然了!红配绿可是最经典的配色!”
“果然还是大自然的颜色最好看诶!”
“这道菜是最好看的一道菜!”
权倾天下废物七小姐 拒做年代剧冤种大嫂后 剑出峨眉我为锋 沧海月明珠有泪 瑜不掩瑕 为病秧子太子冲喜后 戏精女王 于风中流浪 星际直播间 我抢了乾隆的皇位 杀神永生 厨神之三界纵横 我真的只是个替补[电竞] 娇妻高高在上 九叔万福 因为手抖就全点美貌值了[无限] 重生空间之商门天师 重生被读心后,高冷战爷跪地哄 成为邪神的祭品后 嫁给穷猎户后带飞整个村
嫁给我,我可以替你报仇。陆白,亚洲第一跨国集团帝晟集团总裁,商业界最可怕的男人。传闻他身后有着最庞大的金融帝国,身边从未有过什么女人,传说他是夏儿想,管他呢,安心地做她的总裁夫人虐虐渣最好不过了。只是婚后生活渐渐地不一样了,看着报纸上帝晟总裁的采访,安夏儿方了你你你什么意思,不是说好我们隐婚的么老...
...
江湖日报讯肯麦郎连锁客栈享誉大明各府,其总部却是京城一家名为来福的小客栈。来福客栈在江湖上大名鼎鼎,即便费用高昂,上到各派掌门下到江湖游侠,都挤破脑袋想去来福客栈吃顿饭。记者有幸请到武林盟主,揭开来福客栈的秘密!来福客栈日常一幕少林方丈,你怎么吃饭不给钱啊?偶弥陀佛,出家人身无分文,这顿饭可否算作化缘?不行!武当掌门没钱吃饭,还在后院洗碗呢!你若不给钱,就去洗茅房!来福客栈日常二幕丐帮长老,瞧你样子就没钱吃饭,你来客栈干啥?听闻来福客栈可以拿东西抵押,我这里有本上乘的秘...
...
...
余庆阳一个搬砖二十年的老工程,梦回世纪之交,海河大学毕业,接老爸的班继续搬砖。用两辈子的行动告诉老师,搬砖不是因为我学习不好!是我命中注定要搬砖已有两本百万字完本书超级村主任最强退伍兵,可以放心入坑!大国工程书友群,群聊号码492691021新书重生之大国工匠...