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第122章（第2页）

苏茵立刻将这两样食材找出来给夏慕，秋尚则是将这些食材分类放好，一些腊肉等就放在冰箱里。

夏慕将这两样食材洗净，而后把葱切成长段，将生姜切成姜丝，然后放在水里浸泡。

再将放在水下冲洗的鱼肉捞出，捏掉鱼肉中的水份，再把葱段和姜丝捏出汁水，然后过筛。

夏慕拿出两个刀开始剁鱼肉，同时不断加入过筛后的葱姜水。

整个房间只听见夏慕下刀的声音，不一会鱼的香味也冒了出来。

苏茵和秋尚将厨房的食材分类好后，见厨房没什么可以帮忙的，干脆去帮尚研他们清理屋子了，没多久谢星和谷平也回来了，两人各自拿了一篮子的蔬菜。

一进屋看着大家都在忙碌，也赶紧将食材收拾好，加入帮忙大军中。

夏慕将鱼绒剁好之后，便将这些鱼绒放入一个大铁盆中，然后开始搅拌鱼绒，搅拌的同时慢慢加入葱姜水，等到这些水被鱼绒吸收差不多时，再加入盐继续搅拌。

再加入盐后，大盆里的鱼肉就便得粘起来，接着夏慕又拿出两个碗打鸡蛋，蛋清蛋黄分离，然后用筷子搅拌蛋清，直到蛋清打得蓬松再加入鱼肉里。

【卧槽？打发蛋清这么简单？】

【服了服了，没有打蛋器，我从来无法打发这些蛋清。】

【这才几分钟啊，慕姐就给打好了。】

【原来用筷子打发蛋清是真的，我先前还一直骂网上那些让人们用筷子打发蛋清的人。】

……

夏慕将打发好的蛋清放入鱼肉中搅拌均匀，再加入生粉和油继续搅拌均匀。

接着夏慕将锅中放入冷水，将鱼丸下入锅中，水要开时，立刻加入冷水，很快一锅鱼丸就做好了。

夏慕又继续煮下一锅，十条鱼一共煮了两大锅鱼丸，把这些鱼丸放在一旁。夏慕将鱼头做成剁椒鱼头，一共用了五个鱼头，夏慕又将鱼皮做成凉拌鱼皮，其余没用完的鱼头，夏慕放到冰箱里。

刚才的鸡蛋黄，夏慕则是拿来摊成了鸡蛋饼，然后切成细长的细条。

看大家忙活的差不多，夏慕便开始煮鱼丸汤，今天谢星带回来的青菜十分新鲜，所以夏慕煮了鱼丸青菜汤，里面还加入一些鸡蛋皮，一人一大份。

苏茵见夏慕快做完，立刻将筷子放在餐桌上，秋尚也赶紧将餐椅挪开，准备端菜。

等到最后一分鱼皮放在桌上，秋尚忍不住大喊：“开饭咯！”回头就看到面无表情的秋辞，秋尚立刻规规矩矩的站好。

【妈啊，秋秋好怕哥哥啊。】

【废话，秋辞是哥哥，再说，秋辞这眼神也确实犀利好吧。】

【秋尚很喜欢吃慕姐做的美食，所以这会激动很正常。】

【能理解，毕竟我也吃过慕姐做的美食，哈哈哈。】

当时《将军家的小厨娘》播放时，苏茵和秋尚，包括老演员赵玟都一直在微博上说夏慕做的饭有多好吃。

……

其余的人放下手中的活，洗好手过来。

一个圆桌，刚好坐八个人，秋辞坐在主坐，夏慕坐在秋辞旁边，过来是苏茵、秋尚、谷平、卫芹、尚研和谢星。

谢星还担心和秋辞坐在一起会不会有些受压迫，等他坐下，闻到浓郁的鱼香时，就忘记了压迫的感觉。

夏慕道：“吃吧。”

众人也不客气，拿起筷子吃了起来。秋辞、秋尚还有苏茵是吃过夏慕做的美食的，所以知道好吃，其余四个人都是第一次吃。

卫芹一口吃下一个鱼丸，烫的只嘘溜，但她舍不得吐掉，因为太好吃了！

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