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秋辞微微示意,夏慕送秋辞到门口,并将烤的吐司条交给秋辞:“这个等胃稍微好一些再吃。”
“谢谢。”秋辞上了车,看到夏慕的房子,他琢磨着,是时候多培养几个得力的下属了。
……
送走秋辞,夏慕打算研究下新品,毕竟自打蒸面上架后,夏慕面馆就没出过新品,结果,汪乐乐的电话打来了,夏慕的粉丝快到三千万了,问她是不是要发福利了。
夏慕琢磨着,两千万的时候没发,干脆三千万的时候一起发了。
至于发的福利,夏慕接到电话的时候已经有想法了,今天早上去买香蕉和苹果的时候,看到不少柚子,这个时候的柚子还蛮新鲜,所以夏慕打算,发的福利和柚子相关。
不过还需要采购一些食材,跟汪乐乐商量购买一些罐子和盒子后,夏慕先去了水果店,请水果店帮忙进多一些柚子,明天中午夏慕来拿。
之后,夏慕又去了超市,买了□□糖还有其他会用到的食材,比如盐之类的。这些食材,夏慕直接放到了店铺里,其实家里的厨房厨具也很齐全,不过店铺里的厨房更大,操作起来更加方便。
从店里出来,夏慕联系了司凯,请他帮忙购买一些S林区的蜂蜜。
这大半年来,司凯一直在闭关潜心创作,接到夏慕的电话高兴的很,听说夏慕需要帮忙,赶紧联系之前在S林区录制时的一个人。
第54章.chapter054柚子糖&蜂蜜柚……
S林区经过逃生综艺后,也有一部分游客过去,只是因为那个时候夏慕还不算火,加上S林区交通不便,所以增加的游客也不算多。
在接到司凯电话,对方十分震惊了:“要这么多蜂蜜吗?”S林区的蜂蜜本来产量都不高,这些年也没什么名气,所以养蜂人也不多,五千斤对他们来说其实真的很多了。可以说,搜刮好几个村子才能凑五千斤。
于是他们联系村长,连夜挨家挨户收了五千斤蜂蜜,凌晨就去了顺丰,顺丰早就知道他们要寄快递,四点所有的工作人员都在原地等着,大家一起打包,六点一到,这五千斤蜂蜜发走。
因为加急,走的是生鲜通道。
……
第二天,卖完面之后,水果店的老板便把柚子送过来了,满满一大皮卡的柚子,老板几乎是按进价给夏慕收的费,不过转账时夏慕还是多付了一千,毕竟这柚子是老板亲自送过来的。
老板高兴的帮夏慕把柚子搬到面馆里,面馆的其他人也赶紧过来帮忙。
早上的时候夏慕就说了,需要各位加班帮忙,工钱另算,其实平时夏慕开的工资就很高了,这会要做事,即便不加钱也是可以的,但夏慕说好了这钱得另算,毕竟不属于面馆的活。
车上的柚子搬下来之后,便需要拆开外面一层塑料袋子,然后用盐清洗干净,再将柚子皮和柚子肉分开,同时柚子肉要分离出来,最好是一粒一粒的。
最开始是大家一起拆柚子,拆了一小半之后,严婶等人便开始清洗,而夏慕则是把清洗过后的柚子擦干水分,将柚子皮和肉分开。
夏慕拿出刀,将柚子皮上的白瓤和皮分离出来,然后将白瓤切成块放在一旁。夏慕拿起柚子皮,将上面还剩下的一部分白瓤给剔除干净,这个时候柚子的黄皮十分薄,几乎有些透明,把这些处理好的柚子皮切成丝放在一旁装有盐水的盆里。
柚子瓤用清水反复洗,直到水变清之后挤干水分放在锅里,再加入水煮,等到锅中水煮沸腾时,捞出柚子瓤,放在凉水中清洗,然后挤干水分,放在一旁。
在锅中放入清水和冰糖,融化之后倒入柚子瓤,不断翻炒,直到水分慢慢消失,柚子瓤上面挂上糖霜,再翻炒一会就可以盛出。
柚子糖就做好了。
汪乐乐刚好带着几大箱罐子过来,这是夏慕前一天要的打包盒,其实上午打包盒就购买好了,只是因为在找贴纸。
这些贴纸也是乔乔画的Q版夏慕,用来贴盒子的,也是之前夏慕工作室做的,除了这些贴纸,汪乐乐还搬了好几台塑封机。
除了这些货,汪乐乐还把工作室的人都带了过来,包括卫芹,卫芹应聘上了夏慕工作室的造型师,在微博上发连发好几天的福利。
这些人将箱子搬到厨房外面,然后大家去厨房洗净手,戴好一次性手套,将夏慕做好的柚子糖装罐,然后贴上贴纸,再用塑封机塑封。
众人分工合作,柚子很快就包完了,这会三位婶子在清洗柚子,秀兰、黄岚将柚子剥开把皮递给夏慕,荣芳则是将柚子果肉的皮撕掉,将里面的果肉分成一粒一粒的。
下午六点,有人在门外喊快递到了,众人出去一看,原来是S林区的蜂蜜到了,本来夏慕还以为蜂蜜要等几天,没想到下午到了。
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