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黎念楠给京市江忆鑫和苏浩哲打了电话,说他们阳省的金丰食品一号店准备销售部分京市炸鸡店和烧烤店的产品,得到了京市那边的同意她才好开展工作。
他们商量好,李树仁主要负责后厨,秦蓉负责前台和财务,郑北川暂时打辅助,等他们俩上手以后招两个临时工,他就开始和媳妇跟果树嫁接的事情。
一大早黎念楠用蔬菜做了一批可食用调色粉,带着李树仁做了菠菜味绿色爆米花、胡萝卜味橙色爆米花、番茄味红色爆米花、椒盐味爆米花、白糖爆米花。
还有炸薯条、炸红薯、炸芋条的方法也写了下来,在厂房这边做了一批,炸素菜丸子今天先安排土豆胡萝卜丸和豆腐米饭丸子。
土豆和胡萝卜分别去皮切成碎粒备用,加入一个鸡蛋,加少许食盐、提鲜粉、鸡粉、香菜碎调味,最后加适量面粉搅拌均匀,如果太干稍加一点水,直道粉浆能挤成面团,上手用虎口挤出面团,拿勺子挖下油锅小火慢炸,炸至金黄色就可以出锅控油冷却。
除了芋头需要比较长时间,其他几款炸蔬菜产品都是比较快的,不太建议复炸,所以黎念楠给到店里的建议是,先观察两天销售情况,到时有需要可以再准备两个小炸锅。
于是这天金丰食品厂的早餐,除了粥和人手一个包子,就是这一桌的油炸蔬菜。
最开心的就是宿舍的三个小朋友,在上幼儿园的向家小太阳和李家阿煜,还有准备上幼儿园的宋家辞辞,至于郑家饺子,牙都还没长齐,吃两根薯条就不能再多了,可惜包子还没来,不然这一桌他得把自己吃撑为止。
后面几天都是郑北川开车带秦蓉、李树仁骑三轮车去的一号店,为了配上油炸蔬菜系列,郑北川按照黎念楠以前的各种花茶饮料方子,安排了酸酸甜甜的酸梅汤、清甜甘润的梨汤、还有下火消暑王者绿豆汤。
周日休息日一号店的销售直接翻了两番,之前放学来帮衬过的小朋友,终于等到周末爸爸妈妈休息,互相约好了要带上父母来吃个过瘾。于是,一号店的饭煲,第一次需要煮五大煲饭,卤肉卤菜也提前售罄,他们第一次因为东西售罄提前收工。
回去路上,李树仁骑着三轮车载着自家媳妇,“媳妇,我是真没想到,楠楠想的这炸蔬菜玩意这么能卖,而且就一点蔬菜和面粉,再费点油和调料,绝了。”
“我也没想到效果会这么好,之前亮哥说楠楠头脑特别聪明点子特别多,我还不相信,现在是不服气不行啊。”秦蓉坐在车斗的小板凳上,感受着这傍晚难得的清闲。
“我就说川子和亮哥靠谱吧,你当初还不愿意过来。”
一开始秦蓉是不支持李树仁过来的,虽然他们家没什么钱,但一家人在一起种田也没什么不能接受的。“我那不是不认识他们嘛,而且我本来说的是你先过来,稳定了确定这边条件好再把我和小煜接过来。”
李树仁也不拆穿她,“把你和小煜留在老家,家里那两个还不得使劲折腾你啊,要来咱们一家三口就一起来,看,现在这不是挺好的,小煜还能上幼儿园。”
“是的,咱们在一号店好好干,楠楠说等养殖场那边鹌鹑和白羽鸡出栏以后,一号店的产品还会加很多,到时候你可要好好跟着学,以后要是咱们回老家,也能自己开个店。”
听到这话,李树仁觉得自家媳妇多少有点飘了,“开店可没那么容易,你想想,租店面、改装修、买食材哪样不用花钱,也就是金丰食品厂本身有调味料和食材,我们回老家可不是那么容易开店的。
而且家里那两个还得防着呢,这话你和我说说就好了,在厂里可别乱跟其他人说。”
秦蓉被自家老公这两句话一下子点醒了,是啊,家里别说那两位,还有一堆看不上他们的亲戚,这店可不是想开就能开的。
“知道了,放心吧,这话我以后都烂在肚子里,不会说了,咱们一家三口好好在这边过上几年再说其他的。”
听到这话,李树仁那想要敲打的心又放松了下来,是啊,在这先过几年好生活。
——————
黎念楠最近把攒了几天的鹌鹑蛋做了卤蛋,一部分用厂里的包装机试着做真空包装看能保质多久,另外一部分直接端上食堂的餐桌,数量不多,每人两小只尝尝味。
范文礼带向虎跃找上门的时候,向恒手里的筷子还插着他和小太阳份额的四颗卤蛋,正准备一口吞俩。
向虎跃放下行李就直奔儿子,抢过他手里弟弟筷子,直接吃了两颗卤蛋。
向恒也不计较,主要是也没办法计较,自家老爹呢,有啥好计较的。“爸,你今天怎么过来啦?”
谷穗、黎念楠他们也是放下了碗筷看着向虎跃。
向虎跃感受到自己现在就是人群中最亮的那个人,装模作样地咳嗽了两声,才开口,“我是来加入你们的,怎么,不乐意啊。”
向恒还没说话,黎念楠这个主人就开心地笑了。“乐意乐意,必须乐意,欢迎向叔,丽姐呢?”
“我先过来,家里还没收拾好,等星期天阿恒过去帮忙提行李。”向虎跃的媳妇陈丽丽不喜欢年轻人叫她阿姨婶婶,硬是给自己搞了一个丽姐的名号。
“向叔、范哥,吃饭了吗?尝尝我们食堂的手艺?”
黎念楠起来招呼两位坐会。
范文礼正要推辞,向恒直接给他们端来一碗米饭和筷子,“那我就客气了,谢谢各位。”
“刚阿恒吃的是鹌鹑蛋吧?还有吗?”向虎跃丝毫感觉不到自家儿子那埋怨的目光,在桌上看了一圈也没看到他刚吃的卤蛋,不得不说,楠楠的手艺就是好。
这下向恒更是像猫被踩到了尾巴,直接炸毛,他爹把他和儿子两份的卤蛋吃光了,还好意思问有没有?!
“没了,那是师父第一次试着做的新品,都是按人数的,每个人两小只,你都把你儿子和孙子的吃了,还想吃?!”
“嘿嘿,那不是好吃嘛,楠楠下次多做点,我掏钱买,在喝一杯小酒,再合适不过了。”
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