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在回去的路上,陆凡脑海里已经开始构思今晚的海鲜大餐。
他想着用铁锅煎石斑鱼,鱼金黄酥脆的鱼皮,鲜嫩多汁的鱼肉,简直完美。
海胆则可以生吃,也可以蒸了吃,鲜味十足。
陆凡哼着不成调的小曲,带着大黑满载而归。
一回到庇护所,他便迫不及待地将竹篓里的“宝贝们”一股脑倒在平整的石板上。
瞬间,石板上满是活蹦乱跳的极品石斑鱼和圆滚滚的海胆,仿佛一场小型的海洋生物派对。
直播间里瞬间热闹起来,观众们纷纷留言点赞。
“陆大神这运气也太好了吧,又是石斑鱼又是海胆的!”
“坐等陆大神的烹饪教程,看着就馋人!”
“大黑这下可有口福了,又能跟着陆大神吃香喝辣。”
“今天高低奢侈一把。”陆凡对着一旁歪头看着他的大黑说道,大黑似乎听懂了,摇着尾巴汪汪叫了两声。
首先,他将目光投向那条肥美的极品石斑鱼。
虽说这石斑鱼体型硕大,可陆凡这双手在长期的荒野生活中早已锻炼得无比敏捷有力。
他先拿起锋利的匕首,熟练地从鱼鳃处开始刮鳞,“唰唰唰”,鱼鳞如同雪花般纷纷落下。
“这鱼鳞要是能做成装饰品,说不定还挺好看。”
陆凡自言自语道,脑海中浮现出自己戴着一身鱼鳞铠甲的滑稽模样,然后他想起了以前看过的一部电影。
“我是东海敖丙,我是龙族的希望,我……”
大黑歪着头,奇怪的看着陆凡。
“看你爹干嘛!”
处理完鱼鳞,他又小心翼翼地沿着鱼肚划开一道口子,将内脏一点点清理出来。
“这鱼肚子里的东西可不能随便扔,指不定哪天还能派上用场。”陆凡一边嘟囔,一边把清理出来的内脏单独放在一旁。
大黑好奇地凑过来,鼻子一吸一吸的,似乎对这些内脏很感兴趣。
“去去去,这可不是给你吃的。”陆凡笑着推开大黑。
紧接着,他把目光转向那些海胆。
看着海胆那一身尖锐的刺,陆凡挠了挠头,“这玩意儿可不好对付啊,要是不小心被扎一下,那滋味可不好受。”
他找来两根粗壮的树枝,像用筷子一样夹住海胆,再用匕首轻轻撬开顶部。
“嘿,开了!”海胆里金黄的海胆黄露了出来,陆凡眼睛放光。
“这可是海胆的精华啊,绝对不能浪费。”他小心翼翼地将海胆黄挖出来,放在一个干净的碗里。
食材处理完毕,接下来就是烹饪环节了。
陆凡直接把火烧的旺旺的。
把铁锅架上,锅底烧热后加上雪白的猪油。
等到猪油冒起烟,他把处理好的石斑鱼放进去,鱼身刚一接猪油,就发出“刺啦”一声,香气瞬间弥漫开来。
陆凡吸了吸鼻子,口水差点流出来。
趁着煎鱼的工夫,陆凡又开始琢磨海胆的吃法。
他想起曾经在一本美食杂志上看到过海胆蒸蛋的做法。
“反正现在有鸡蛋,不如就试试。”他把之前找到的松鸡蛋打进一个陶碗里。
加入适量的水和盐,搅拌均匀后,再把海胆黄放进去。
“不知道味道会怎么样,希望别翻车。”他一边搅拌,一边自我调侃道。
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