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第五百七十九章 父母(第4页)

小娃子们放学后,送来几只野兔子。

也是下雨天逮的兔子窝被雨水淹了泡掉的野兔。

他们家长逮的。

开学前陈凌给他们家娃娃做了一大桌好饭菜,现在知道陈凌在钟老头这边,抓到兔子就给送来了。

除了兔子还有大半桶河蚌。

这个就是娃娃们摸出来给赵玉宝玩的。

老头子喜欢瞎玩。

大人小孩都知道。

只是有些大人送的,带了目的,他老人家不收罢了。

陈凌见这些蚌养了挺干净的,也捡出来准备烧一道菜。

“啊?这玩意儿能吃?”

两家人都挺意外,连小娃子们也意外。

“富贵叔,河蚌可不能吃,难吃,是喂鸡的。田螺能吃,俺奶说清明螺赛肥鹅,螺最好了。”

“放心,叔说能吃就能吃,小龙虾村里也没人吃,叔不也做着吃了,还能骗你们不成?”

陈凌笑呵呵的道。

其实他们当地人还真是不吃河蚌的。

往上倒几代人也没人吃这东西。

一来是麻烦。

河蚌相对来说,凑够一大锅还是比较困难的,摸大半天可能只够一盘菜。

而田螺和螺蛳嘛,随随便便就能摸一水桶。

二来河蚌壳厚肉少,处理起来繁琐,很多村民摸到河蚌,除了给娃娃玩,就是捣碎了壳,直接丢外头喂鸡鸭了。

另外,对于一般人家来说,河蚌肉也是相当难烧的,一般人烧出来特别硬,嚼都嚼不动。

也就不怎么去吃了。

就像今年有外地人来玩还纳闷的到处问呢。

说村外陈富贵家怎么就知道那么多吃法。

这都是住在山里的本地人,祖祖辈辈在这儿生活这么多年,谁比谁差了?

总不能他家知道,你们不知道吧?

陈富贵那么多吃法,你们就不知道摆弄着吃?

结果村民们就说了,山里的东西能吃的多了,但有些东西他们还真不知道咋吃好,也就陈凌舍得放油放调料,为一口吃的瞎琢磨。

他们每年吃几顿饺子,杀年猪吃一次庖汤就知足的不得了了,哪还奢望别的。

就是山里打到的山禽野物,也只是和河里的鱼虾一样,尽量除掉不好的味道,简单的煎炸炖煮,没啥特别的花样。

这话让陈凌听了肯定觉得自己很冤枉。

因为有些东西还真不是他舍得下功夫、下本钱就能摸索出来的。

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