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第301章 吊切法（第2页）

刚踏入厨房，景恬等人的注意力，就被案板上黑乎乎的庞然大物给吸引了过去。

“那是鮟鱇鱼，待会我打算给你们展示一下这鮟鱇鱼的解体方法，吊切法。”

洛珈温和一笑，拿过围裙再次给自己穿上。

景恬走到他身后，帮他将围裙给系上。

吊切法是处理鮟鱇鱼的传统解体方法。

鮟鱇鱼的体表，覆盖着一层滑溜溜的胶质与粘液，如果平放在砧板上面会很难进行处理。

所以才出现了吊切法这样更合适的解体方法。

为了更好的处理这鮟鱇鱼，洛珈准备动用下有段时间没用过的七星刀。

将从系统那里购买回来的几条鮟鱇鱼用钩子将下颚给勾住，接着将鮟鱇鱼给吊了起来。

景恬他们看着这一幕，脸上的好奇更甚。

同时景恬，王月还有小晴还有些许的害怕。

毕竟这鮟鱇鱼的外表可并不讨喜，称得上是狰狞可怕。

更不用说洛珈所购买的几条鮟鱇鱼的大小并不一般。

首先从鮟鱇鱼的鱼鳍下手，将鱼鳍给切掉。

借着沿着鮟鱇鱼的口部划开，给鮟鱇鱼的鱼皮开一个口子。

放下刀，洛珈双手将鱼皮给完整的剥了下来。

这一幕，看的景恬他们有些瘆得慌。

好在洛珈很快就再次拿起刀，手起刀落，展现了让人眼花缭乱，惊人的刀法，

景恬等人只觉得眼前一道道刀光闪过，等他们反应过来的时候。

那条巨大的鮟鱇鱼就已经被肢解完成，被洛珈整齐的放在了托盘上面。

景恬他们都惊叹的为洛珈送上了掌声。

在洛珈将另外一条鮟鱇鱼给挂上后，他们都默契的停下了手头上的动作。

安静的继续观看洛珈解体鮟鱇鱼的过程。

“学废了，真的是学废了。”

王小葱与林庚新有心想要学习一下，以后找机会人前显圣。

奈何心有余而力不足，就连给鮟鱇鱼剥皮那一步，他们都没信心做好。

恐怕他们能做的，也只有将鮟鱇鱼挂在支架上面那最简单的一步。

并且还没法像洛珈展现的那么轻松。

“又是羡慕恬恬公主的一天。”

郭经飞再次发出了一声感慨，同时对菜单上那道鮟鱇鱼咖喱锅更加的期待。

身为在内陆城市长大的汉子，他还没吃过鮟鱇鱼。

这初次体验品尝鮟鱇鱼料理，能由洛珈来制作，那真的是再好不过的体验。

观看完了洛珈想展示的表演，景恬等人就自觉的离开了厨房。

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