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他爹说人的脑子进水变会变笨,他脑子里肯定有很多水。
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“小虎,想到办法了吗?”一只温暖的大手放在他的脑袋上,男人的声音带着笑意,“太阳越来越大,人家是晒鱼干,你这是晒虎干吗?”
小虎跳起来,拉着他爹的手往回走,疑惑地问:“爹,上次你带了很多鱼干去西南卖,西南的人挺喜欢吃鱼干虾干的,京城人为什么就没那么喜欢鱼干?”
江河意味深长地道:“因为路途遥远,鱼干运到京城价格翻好几十倍,能吃得起的都是有钱人,他们什么样的美食没吃过,嘴巴自然很挑。”
小虎突然想起辣椒,还有爱吃河鲜的洪城人,他抓抓脑袋,转身就跑向海边。
那滩上有不少赶海的孩子,他们正在拿着钩子,扒开石头挖开沙子,将里面的海鲜找出来。
小虎找到他们,说道:“你们的鱼虾能给我吗?我拿糖跟你们换……对了,牡蛎也要。”
这群孩子大多光着上半身,浑身晒得黑麻麻的,只有牙齿是白的。
听到小虎的话,他们十分惊喜:“真的?可这都是小鱼小虾,不值钱的。”
糖多珍贵啊,有些人一辈子都没吃过糖,相比之下,这些小鱼小虾到处都是,确实不值钱。
小虎肯定地说:“就要小鱼小虾。”
最后,小虎和他爹一起回家,那群孩子跟在他们身后,帮忙将他们今天的收获送过去。
回到家后,小虎将小鱼小虾倒在自家的小水缸里,然后拿出麦芽糖,给他们一人分了一块。
一群晒得黑麻麻的孩子小心翼翼的舔了一口,惊喜得眼睛都亮了起来。
“小贵人,你还要鱼虾吗?明天我们再给你送过来。”
小虎点头:“要!”
送走这些孩子后,小虎转头找他爹,向他爹请教要怎么样才能将海鲜做得好吃,尤其是能储存很久的干海鲜。
江河拍拍他的肩膀,声音里都是笑意:“不错,总算懂得思考了。”
小虎有些不好意思,“这是跟爹学的嘛。”
如今洪城的烤鱼已经传到其他地方,洪城的鱼也因此贵了两三倍,打渔的人家都因此富足不少。
还有不少聪明的人开始挖鱼塘养鱼,例如王员外。
“原来万事万物都是有联系……”小虎喃喃地说。
本来他爹的目的是为了推广辣椒的,推广辣椒的过程中,鱼也跟着卖上高价,很多渔民的生活变好。
小虎看到缸里的海获,又道:“爹,你教我做海鲜吧。”
“没问题。”江河满口应下。
男孩子嘛,多学点东西是好事。
然而让江河没想到的是,小虎觉得传统的做饭方式他不喜欢,他居然还喜欢创新。
“爹,你尝尝看,我将海草磨成粉放进汤里……”
“爹,你来看看,这是虾米汤,这是瑶柱粥……”
“爹,你说将虾发酵后会不会更好吃一些?我见过村子里发酵大豆做酱的……”
“晒干
的海鲜其实别有一番滋味,尤其这个海草,炖汤很好喝,我打听过了,近海就有很多这种海草,船不用跑得太远,一天就能捞上很多……”()
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江河捂着鼻子,赶紧走开。
小虎的一些创新快“孝死”他了,失败率太高,导致他们家三里内都能闻到那股霸道的腥臭味。甚至还有渔民过来,含蓄地告诉他,并不是所有鱼都适合做咸鱼的,还有做咸鱼也是有方法的,像这么臭的咸鱼,人家一般不会买。
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