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第345章 配方可以公开(第1页)

第345章配方可以公开

全省青年厨师烹饪交流大赛上,前二十的青年厨师全部汇聚泉城。

冯正明他们自然被一起省里请去开会。

现场,青年厨师们见到冯正明,一个个都表现的非常恭敬。

他们在收到这次借调通知后,很自然都知道是冯正明让他们来参与这次的餐饮接待工作。

所以在这批青年厨师的心中,对冯正明多少是有一些感激。

大家都很清楚这样一次餐饮接待工作意味着什么?

这是他们这些青年厨师可以展示自己的机会。

如果不是有这样一次机会,他们还想要再次展示自己,恐怕只能是下一次参加全省青年厨师烹饪交流大赛了。

或者是在各自的酒楼、酒店里,获得大师傅们的看中,给他们一些表现机会。

那样的话,可能现在很多青年厨师出头的时候,也已经是他们步入中年的时候了。

但是这一次,冯正明的要求,给了青年厨师们非常好的机会。

参加完这次的接待工作,有这份经历在,他们再回到各自的酒楼、酒店去,也是必然会受到更多的重视。

甚至,有些人的心里觉得,这或许是他们能够留在泉城的机会。

不管怎么样,大家都对冯正明心存感激。

再加上大家是亲眼看着冯正明拿下全省青年厨师状元。

大家自然也对冯正明成为这次主厨足够信服。

冯正明看到大家的恭敬,微笑说:“都是年轻人,这次是我们的主场,大家不用客气,到时候我们大家集思广益,都可以说出你们的想法,我们一定要把这次接待的餐饮做好,不能让老家伙们小看了。”

这番话让青年厨师们顿时都笑了起来。

平时大家对老师傅和大师傅们都毕恭毕敬,心里多少还是会有一些小叛逆。

期望有朝一日,自己能够越大师傅,并且追赶老师傅们。

只不过,没有谁敢直接称呼他们“老家伙”。

今天冯正明这么直接,用了“老家伙”这个称呼,让青年厨师们心里多少有些惊讶。

其实他这么称呼,倒是没有对老师傅和大师傅们任何不尊重。

可以算是一个小小玩笑。

一些泉城本地的青年厨师明白,冯正明这样的称呼即便是被传出去,大师傅和老师傅们也不会怪罪他。

冯正明手艺摆在那,在泉城甚至全省,怕是也没有哪位大师傅敢说比他厉害。

老师傅们或许经验比冯正明更足,但老师傅们大多年龄都不小。

让老师傅们像冯正明一样,独自完成一道菜的全部流程,可能一些老师傅们身体会吃不消。

所以综合来说,如今冯正明的手艺确实可以称得上是独占鳌头。

对青年厨师们来说,有冯正明这样一位年轻一代的佼佼者带领大家,自然也是很让他们期待,并且也都希望可以大家一起做好这次餐饮接待工作。

“有状元带头,这次我们肯定会让老家伙们刮目相看。”

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