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第246章 有了白案(第2页)

李辉东说:“这有什么嫌弃?你们这吃的比我们好啊。”

冯正明先给爷爷盛了一碗面条,然后让大家分别盛了面条。

当大家吃了吕重山这手擀面后,立刻感受到这面条的与众不同。

吕重山的手擀面有劲道,大约两指宽的面条,吃在嘴里很是肉筋,关键又不会像是很多面条那样的粘口。

搭配上冯正明炝锅炒的西红柿鸡蛋,面条吃起来还真的是很美味。

吃了一碗,卫秀玲先开口:“这面条好吃啊,挂面还真是没办法跟这面条比。”

接着冯爷爷也点评道:“这手擀面确实有功夫,面条劲道,又不会很硬,而且煮好又经过汤汁浸泡,竟然不会像很多面条那样粘。”

点评过后,冯爷爷看向吕重山说:“小吕,你这手擀面的手艺还真是很不错。”

包括李辉东和杨斌在内,大家都对吕重山这手擀面的手艺很满意。

李辉东甚至忍不住问:“小吕,你这个宽的手擀面,回头可不可以擀出来,给我的食堂也送点?我觉得这宽面条味道真是挺好。”

吕重山看向李辉东有些好奇问:“你不是干饭铺的厨师啊?”

这话问得大家都忍不住笑起来。

冯正明解释说:“这位是我大师兄,他现在承包啤酒厂的食堂,不是我干饭铺的厨师。”

解释过后,冯正明又对大师兄开了句玩笑:“不过你倒是提醒我,以后我的店如果干大了,到时候我要把大师兄挖过来,到我的后厨里掌勺。”

李辉东见冯正明跟自己开玩笑,笑呵呵回应:“行啊,我等着那一天。”

三师兄杨斌跟着说:“我很期待,有朝一日,咱们师兄弟能在正明你店里的后厨聚,到时候咱们师兄弟就给你打工了。”

冯正明赶紧说;“不不,到时候我给师兄你们股份,咱们大家一起,开一家最棒的大酒楼。”

这话让大师兄和三师兄心底也充满了期待。

而此时,吕重山打断了这种气氛。

“冯师傅,冯老板,我可以留在你的干饭铺吗?”冯正明看向吕重山,想了想说:“你也看到了,我铺子的地方不大,兴许明年我会扩大经营,或者是开一家大的店,但无论是扩大还是开大店,我的干饭铺所能给你提供的很有限,你这份手擀面手艺很棒,你真的愿意留在我这?”

吕重山一脸诧异:“冯师傅你不想留下我吗?”

冯正明听对方这么问,知道吕重山是个直肠子,应该是理解错自己的意思。

“不是不想你留下,你这份手擀面的手艺确实很好,我也想让你留下,而且吃了你这个手擀面,我心里冒出了一些想法,可以做其他的一些浇头,搭配上你这个手擀面,充分挥你这不同粗细手擀面的滋味。”

吕重山听到这打断冯正明问:“冯师傅你说的浇头,是不是浇在面条上的各种菜啊?”

冯正明点头:“对,浇头就是各种炒好菜,或者像是把子肉那样提前准备的菜,浇在面条上面搭配吃。”

吕重山马上说:“我就是想跟你学那个,我就是那个浇头做不好。”

冯正明认真问:“所以你愿意留在我的干饭铺?不介意我干饭铺现在地方很小?愿意在我的干饭铺里做手擀面,跟着我们一起学炒菜,给手擀面做浇头?”

吕重山激动地点头:“愿意,我当然愿意,我就是为了这个来的。”

冯爷爷此时开口:“小吕既然是真心实意愿意加入干饭铺,正明你就把人留下,反正现在干饭铺的生意,也不在乎多一个两个人,何况过完年了之后,我们把干饭铺扩大,到时候你也需要更多人手。”

爷爷已经话,冯正明对吕重山说:“那你留下来,工资和老沈一样。”

吕重山立刻说:“我不要工资,我是想留下边干活,边学手艺。”

这话把大家都给说得愣住。

李辉东笑着开玩笑:“哈哈哈,不要钱白干活的,我怎么就没遇到呢?”

大师兄这么一笑一说,大家也都一起笑起来。

冯正明认真对吕重山:“工资你肯定要拿的,就按照我说的,你和老沈的工资一样。”

杨斌突然开口问:“吕师傅,我看你背来那么多根擀面杖,你不是除了擀面条,还会其他的白案?你应该做包子、饺子什么也很在行吧?”

听到这话,吕重山顿时不好意思,扭捏了一阵才开口回答。

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