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甚至在市场里,还会有新鲜的海参、海肠和鲍鱼。
冯正明他们也都是分别挑选了一些。
买完了海鲜,提着买好的海鲜向市场里面走。
高峰义又是比较随意找了一家店。
进门后,把海鲜递给小餐馆里的老板。
高峰义专门叮嘱:“可不要给我把东西换了,还有该白灼的白灼,烧的也不要放太重的口,不要想着糊弄我们。”
老板听了笑呵呵回应:“您高大厨来了,我们怎么能糊弄您呢?”
高峰义笑着介绍冯正明:“今天我们鲁菜的全国状元都来了,你可要好好表现,不能让状元吃出问题了。”
老板一听这话,看向跟高峰义一起进门几个人。
很快,老板在人群里认出了冯正明。
“哎呦,还真是我们的状元啊。”
冯正明对高峰义这么直接介绍自己,倒也是无可奈何。
只能笑着跟老板握了手:“老板不用紧张,我今天不是什么状元,今天就是来您这吃海鲜。”
老板见冯正明主动向自己伸出手,他还真有点不好意思了。
把手掌在自己围裙上认真地擦了擦,才伸出手和冯正明握了握。
“状元您可为我们鲁菜争光了,今晚我肯定要好好招待您,您放心,我们这边别的没有,就是海鲜多,而且都保证新鲜,今晚状元您放开吃。”
冯正明笑呵呵回应:“行,那今天就看老板你的手艺。”
随后,老板提着冯正明他们买的各种海鲜,进入到后厨里去忙碌。
冯正明他们也很随意找了一张桌子坐下来。
坐下来后,冯正明立刻向高峰义称赞这边市场非常棒。
“高师兄带我们来的这个小市场,是真的非常好啊,还是你们海边城市好,我们之前在烟城、威城也都是各种新鲜的海鲜,这方面泉城确实没法比。”
高峰义笑起来:“这是海边城市的优势,岛城还有一个优势,岛城有大型的港口,可以有很多进口的海鲜。”
冯正明听了笑起来:“进口海鲜现在还行,再过几年,等国内的养殖技术更好了,进口海鲜会被国内的平替掉。”
高峰义听这话,想了想也点点头:“还真是,我也觉得,未来我们国内养殖技术成熟,可以引进不少进口海鲜在近海养殖,到时候很多海鲜价格能被打下来。”
冯建栋这个时候开口:“哈哈哈,其实很多进口海鲜,在产地价格也不贵,主要是进了馆子里,被那些餐馆和酒楼故意加价。”
高峰义点点头:“还真是,好多海鲜进口进来的时候价格也不贵,但是进了稍微高档一些的餐馆、酒楼里,确实会被加上很多的价格。”
冯建栋拍拍冯正明:“所以正明,你赶紧来岛城开一家酒楼,到时候我帮你找到合适的国外供应商,你就做海鲜,品质好,价格也合适,保证生意会很好。”
高峰义附和道:“哈哈哈,还是冯老板说得对,正明你快点过来开酒楼,到时候我去给你打工。”
听到高峰义要给冯正明酒楼打工这个话,让在场众人顿时又都笑起来。
“高师兄,您这可就不对了,不能一直拿我开这种玩笑,您论辈份和资历,还有您的厨艺,都在我之上,您怎么能给我打工呢?”
高峰义笑呵呵解释:“正明你不用谦虚,你这个状元那可是真正实至名归,我虽然没去参加全国烹饪大赛,但我还是看了电视台的直播,你的表现真是无可争议。
而且今天和你谈了这么多,我现你是个很有商业头脑的人。要说做菜做的好的厨师,全国肯定有很多。
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