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525 一想就流口水（第3页）

油锅烧热，将泥鳅煎至两面金黄，盛了一半装瓷缸里，让周怀安骑车送去老宅。

姜、蒜、泡椒用热油爆香后将泥鳅下锅，加水大火煮开后用小火炖一会儿再把豆腐下锅，炖十来分钟，撒一把葱花就可以起锅了。

周怀安吸着鼻子走了进来，“好香！爷爷，等会儿我们喝一杯？”

“喝一杯！”老爷子走到墙角，把放在墙根的酒坛揭开，用竹筒做的小酒勺舀了一勺拐枣酒出来，“春燕娘家泡的拐枣酒喝着舒服。”

周怀安：“老丈人家泡拐枣酒的法子我也晓得，爷爷喜欢喝，明年我们自己泡两坛放着慢慢喝。”

老爷子：“泡那么多做啥？又不能当顿吃，一坛子就够了。”

杨春燕想到过了年正月十一就立春了，“怀安，记着去挖拐枣树和樱桃树回来种。”

“记着的，还要挖黄栀子回来。”

周怀安颠颠的帮着把泥鳅炖豆腐端上桌，杨春燕将豌豆尖小酥肉汤煮好，从饭甑里端出温着的腊菜，三人坐下开吃。

杨春燕觉得泥鳅炖豆腐吃着真的不错，豆腐软嫩爽滑，泥鳅鲜嫩可口，三人不知不觉将陶钵里的豆腐和泥鳅全都吃光了。

泥鳅鲜美，但阴虚火盛者最好忌食；也不宜与狗肉同食，因为狗血与泥鳅相克，还有毛蟹与泥鳅相克，同食会引起中毒。

螃蟹与泥鳅相克，功能正好相反，也不宜同吃。

周怀安摸摸肚子，“今天这顿吃得安逸，巴适！”

“还是这些东西吃着好。”老爷子起身，“吃撑了，我出去走走。”

周怀安想到他喝了两杯，忙道：“别去后山，就在外面逛逛！”

老爷子乐呵呵的点头，“晓得了，我就在外面走走！”

杨春燕收拾碗筷，周怀安帮着一起洗了，两人都吃的有点饱，便去外面遛弯。

周怀安想着明天要打斑鸠吃，就去找了些小石子，又把以前弹弓找出来，蜜糖水准备好才去歇息。

……

翌日一早，周一丁就带着大黄和大黑来了，旺财和来福欢喜的迎接自己的师傅。

周怀安背起准备好家什，周一丁冲大黄、大黑挥手，“走了，上山了。”

“汪汪！”大黑和大黄欢快的跟着两人朝后院门跑去。

周怀安拍拍跟上来的来福和旺财，“你俩好好在家看着，回来给你们吃好吃的！”

“汪汪！”旺财和来福一脸幽怨的站在后门口，看着大黑和大黄欢快的朝山上跑。

周一丁看了看药田，“老幺，你家的药田比我家的好多了哦！”

周怀安得意的说：“那是，我爷爷和老汉儿有空就来除草施肥，你看里面连麦麦草都看不到一根。”

周一丁听后忽然一拍脑袋，“糟了！我家的雪娇挖的土肥坑我又忘了填肥了，回来你提醒我一声哈！”

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