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回到家,依旧是进空间里自己先享受一会,等自己舒服够了,再出来准备午饭。
先是把饭蒸在锅上,然后开始清洗红薯腾,清洗完了烧水焯一遍。一大部分放到院子簸箕里晾晒,一小部分沥干水备用,准备凉拌着吃。
秋收马上就完事儿了,他们家的好东西也吃的差不多了。也还好昨天二哥回来,给他们带回来一条子肉,中午可以做一个肉菜。
中午,苏韶宁他们回来,看到桌子上的凉拌红薯藤,都惊讶的这东西还能吃。
“甜甜,这是什么?”苏韶宁没想到,妹妹把这东西凉拌了。
他是听村里人说过,红薯藤可以晒干了吃,但是从来没听说过,谁家把红薯藤凉拌着吃。
“甜甜妹妹这东西好吃吗?”姚建林也好奇。
“姚大哥,好不好吃,你尝尝不就知道了。”
姚建林一听,直接夹了了一筷子放到嘴里。仔细嚼了嚼,还可以,不过他吃到了香油味。
“甜甜,你放香油了。”姚建林笃定的说。
真香呀!
“对呀,我就放了一滴香油。”
香油是上次卢月月给自己寄海干货的时候自己偷偷加进去的,当着他们的面拿出来的。
香油不多,只有二两多。但这已经是苏软甜深思熟虑之后,拿出来的。
“甜甜这东西还挺好吃的,我看你院子里晒了不少,你是想晒干了冬天炖着吃吗?”苏韶宁尝了一口,就说道。
他们都知道,村子里的婶子们都会晒一些菜干,就有红薯藤,还有干豆角,茄子干什么的。
“是呀,我想晒一些,等冬天的时候我们炖着吃。”
不管咋说,这也算一道菜不是吗?
不过以前看视频的时候,红薯藤是做咸菜用的。尤其是炖肉的时候,放一些红薯藤,红薯藤会吸收汤汁里的油脂,吃起来会很香甜。
以前自己去农家乐也吃过,还挺好吃的,自己在空间里也晒了一些,在晒一些,冬天就够吃了。
更重要的是,为自己以后吃干红薯藤的时候,不被怀疑。
想着到时候,可以用干红薯藤炖五花肉或者排骨,那味道肯定很棒。而且红薯藤含有丰富的膳食纤维和维生素,可以促进肠胃蠕动,帮助消化。
这也算一个很健康的粗粮。
“甜甜,那下午开始,我们也帮你弄吧!”姚建林边吃边抬头说。
“不用,我自己慢慢弄吧。”反正自己也干不了多少活,慢慢弄就好了。
苏韶宁也没说什么,知道妹妹可能是不放心他们弄吧!
下午的时候,苏软甜多弄了一捆红薯藤,才去干活。
二生产小队的人,都知道,小苏知青他们也吃红薯藤。让二生产小队的组员,对苏软甜他们更有好感了。
这些苏软甜和寒瑾宸他们都不知道,谈的还在那里认真干活。
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