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第112章 全家去郭家庄（第2页）

这不，老常家才到郭家庄一个小时，公社书记就骑着自行车过来了，说是出来视察各个大队，今天正好到郭家庄了。

当干部，有哪个不想进步？

常正阳虽然不是公社书记的领导，但是现在混个脸熟，将来指不定哪天就能用到不是。

公社书记在老郭家待了半个小时就心满意足的离开了。

从常正阳这里，他得到了上面最新的政策动向，这可是他这种级别平时根本接触不到的信息，这样的动向，就连县里的领导都不一定能接触到。

常正阳之所以愿意给他这个面子，一个是看这个人为人还算正派，愿意扶他一把，另一个就是县官不如现管，人家毕竟管着郭家庄呢！

中午快要吃饭的时候，老三他们提着一桶小龙虾回来了。

这年头能把小龙虾做好吃的人不多，一个是这年头没有那么丰富的调料，二是小龙虾作为晚清才进入华夏的外来物种，老百姓对小龙虾的接受度不算高。

常正阳恰好知道一种不需要多少调料，就能吃到美味小龙虾的烹饪做法。

方法其实很简单，将小龙虾剪去头，并取出虾头里的虾黄，然后抽掉尾巴上的虾筋，最后将洗干净的虾尾下锅煸炒至虾壳发红，加水，加入洗干净的虾黄，新鲜的毛豆仁，适量的盐，烧开后，再再加入切好的青椒，盖上锅盖，小火焖煮十分钟。

嘿，一锅香辣的毛豆烧龙虾就出锅了。

用的全是乡下现成的食材，关键吃起来干净！

这道菜一经出现，立刻受到了老常家的热烈欢迎，成为老常家的夏季必吃菜。

现在这道菜的做法早就传遍了燕京周边地区，尤其是乡下，这等于就是家里凭空多了一个肉菜。

这菜唯一的麻烦就是，剪虾头，抽虾筋比较费时间，而且还容易被小龙虾夹到手。

小龙虾这玩意儿，别看它个头不大，人要是被它夹到手的话，保管你疼的哭爹喊娘的。

好在大家都是老手了，动作稳准快，人多力量大，不到二十分钟，一桶十五六斤的小龙虾就收拾出来。

午饭过后，常正阳慢悠悠的溜达到后山，不一会，小月也跟了上来，兄妹俩很有默契的进了后山，半小时后，来到了一处隐秘的山洞。

常正阳看着昨天晚上收拾出来的山洞，感慨道：“那年我每天夜里从城里跑过来，在山里找吃的，没想到，这一晃都过去三年多了。”

小月走进山洞，好奇的打量了一圈，里面被收拾的很干净，角落里有一个灶台，上面架着一口大铁锅。

“哥，当初你每天夜里就这么来回跑？这路程得有六七十公里吧？你还打猎，捕鱼，白天还要上课学习，这，这……”

常婉月回想那年他们家的伙食突然提升一个档次，天天吃鱼，大虾，时不时的还能喝口老鳖汤，原来都是大哥在背后艰辛的付出，顿时眼泪漱漱的流下来。

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