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这边用锅炖着鼓棒高汤,那边寇溪开始清洗猪大肠。因为没有了大肠头,寇溪只能退而求其次买了大肠,虽然比不上大肠头更肥但也算不错了。
过了一遍水猪大肠还是黏糊糊的,寇溪来的时候买了一袋子面粉,舀了一碗面倒进去撒了少许的盐。这要是被高大娘看见了,肯定会惊呼自己败家了。面粉去污强,寇溪用力抓着大肠,冲了清水可算是将大肠洗干净了一半。她再将大肠翻过来,放在井水里清洗,外翻的大肠一点一点套着里面的。直到大肠彻底翻过来,寇溪狠狠心又倒了一点面粉,使劲的揉搓。洗干净之后,冲了两遍水,加了一点醋再细细的搓一遍。然后用淘米水泡着,已备一会儿炒菜用。
“哎呀,你这家里炖肉呢!”高大娘领着小孙子从外面回来,闻着满院子的肉香忍不住吸了吸鼻子。
没想到一进厨房,发现寇溪还在准备配菜。并没有在炖肉,不由惊讶:“你干啥呢?”
“先把菜都准备出来呀!”寇溪指了指锅里面,对高大娘道:“我用鼓棒炖了高汤,留一点每天给牛牛喝点,补补钙。”
高大娘是不懂啥叫补钙,但是她知道骨头汤最补身子了。美滋滋的对牛牛说道:“看看你婶子,对你多好啊。干啥都想着你,你以后可不能忘了婶子。”
青椒炒猪肺、辣炒腰花、熘肝尖、小鸡炖干蘑、酱骨棒、孜然胡萝卜炒鸡胗、茭瓜炒肉片、大白菜炒肉片、芹菜炒土豆丝、五色大拉皮。
其中五色大拉皮是用黄瓜、胡萝卜、白萝卜、黄色大青椒丝以及自己烫的一张粉皮做的。
寇溪知道霍安今天请吃饭请了七八个人,有家属的就两个。她们各自领着自己的孩子过来,四个人与寇溪、高大娘、牛牛坐在了一桌。
“嫂子,你可真是个利索的人!”说话的是张教导员的家属名叫王珊。据说她是个小学老师,放了寒暑假就会带着孩子来这边小住一阵。所住的房子长年租着,用高大娘的话来说她很傲气不爱搭理人又能败家。
寇溪见她这样说笑盈盈:“就是准备的时间长,再说我也不会弄啥好菜,糊弄一下完事儿。”
“这还不是好菜啊!”刘教导员的家属嗓门很大,皮肤极白,一头长发过臀。她语气尖锐,明褒暗贬:“这要不是好菜,那啥是好菜啊。俺家过年我都整不出来这么多好东西。还是你们两口子有钱,舍得买这些好东西。”
她话里话外的试探着:“按理说你们家老霍跟俺家老刘工资差不多啊。妹子,你咋就能整治出这一桌的好菜呢。啧啧啧,嫂子我可没有这个能耐啊。”
这是什么意思?怀疑霍安受贿知法犯法么?
寇溪的脸渐渐的不好看起来,旁边的高大娘招呼大家:“工资能差到哪儿去?这些菜看着都是肉,这猪肝、猪肺能用多少钱?啥叫巧媳妇儿啊,这就叫巧媳妇儿。一样的钱到人家手里能做十个菜,这就是本事!”
第二百章高大娘的指责
吃完了饭,送走了客人,高大娘忍不住吐槽起来。
“真是没见过这样的!”她收拾着碗筷:“来人家吃饭,不说带点啥吧,你也得早点来。摘个菜烧个火啊!大腚一坐开始摆谱,吃完了拍拍屁股走了。还老师呢,真是没有家教,还不如俺们农村的!”
寇溪心里也不舒坦,倒不是因为这两个家属不干活而是吃着自己的东西话里话外的挤兑自己。她现在有点明白霍安昨天说的那些话,让自己好好跟这里的家属搞关系。看来这里头似乎有点什么东西在相互牵扯。
“大娘,人家都带着孩子呢。帮我干什么活儿啊,难道人家不干活,我就不管饭了!”寇溪看着坐在院子里喝着茶水解酒的两个男人。故意让二人听见高大娘的一腔抱怨,她老人家年纪大了爱碎嘴,有什么都要一吐为快。
“那孩子都多大了,还用不错眼的看着啊?”高大娘翻了个白眼,一语道破:“你还没看出来呀,她俩今天就是来找事儿来的。话里话外的欺负你,就你傻,听不出来。还给她们家孩子沙果、杏儿吃,吃了也白吃!”
高副营长看着母亲义愤填膺的样子,忍不住问道:“妈,你这是说谁呢?”
“说谁呢,说你们战友的那两个败家媳妇儿呗,说谁呢。”高大娘在寇溪这找不到发泄口,激光枪开始扫射儿子。
“我说她们还是军人家属呢,咋就这个素质呢。那个王老师,她那样的还是个老师?她有啥可牛逼的啊,一点礼貌都没有!”高大娘振振有词,倒让两个男人摸不着头脑了。
霍安没注意这边的情况,听见高大娘这么一说脸色立即不好看起来:“大娘,咋回事儿?”
“咋回事儿!”高大娘没好气的瞪着霍安:“你这个人,我都不爱说你。你瞅瞅你天天办的事儿,你不知道今天你媳妇儿晕在地上?”
霍安腾地一下站起来:“晕了?”
高副营长都愣住了,急忙拉住霍安:“现在好了,好了。”
霍安却不放心,几步上前走进厨房:“你今天怎么晕了?”
寇溪嘴角微翘:“就是低血糖了而已,别听大娘说的夸张。”
“那也不行啊,什么叫低血糖,严不严重,走,去军医室看看去!”霍安急切着拉着寇溪的手,将她手上的抹布丢掉。
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