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看到自己母亲主动去收拾,贾东旭慢慢平复自己的情绪。此刻的他也有些后怕,万一贾张氏不管不顾的闹了起来。可能让步的就是他了。好在他赌赢了。
贾东旭实在太饿了,看到贾张氏还在收拾,他还是主动的去和面,好早点吃饭。
贾发生的争吵,在四合院里还是引起了不小的风波。大家都对贾东旭挺同情的。但是又觉得他对自己母亲有点太不尊敬了。
易中海听到贾家的争吵,心情很复杂,一方面他希望贾家由贾东旭当家作主,贾张氏在有些事情上确实很过分。但是当贾东旭为了争取做当家人和贾张氏发生争吵的时候,他又觉得贾东旭有点不尊重贾张氏了。
不过不管外界怎样评价贾东旭,贾家正式开始由贾东旭做主了。
今天下午张大海找到何雨柱,请他帮自己做两桌菜。他要请厂里和自己交好的同事吃饭。当然他也邀请了何雨柱。
何雨柱开始还很纳闷,这太阳打西边出来了,张老抠怎么主动请客了。
张大海没有隐瞒,他告诉何雨柱,新来的厂长明天就要来厂里了。自己在轧钢厂的日子不多。作为告别,他决定请大家一起吃个饭。之所以安排在今天主要是怕影响不好。要是等新来的厂长过来,自己这个要离开的人在厂里宴请同事就有点过分了。
何雨柱听到张大海要离开,多少还是有些伤感的。从自己到轧钢厂上班以来,张大海一直都很照顾自己。既然他要离开了,今天这顿饭,自己一定好好做。
何雨柱让鲁强给自己打下手,又找了两个帮厨一起去仓库领取食材。
今天要用到的食材是张大海自掏腰包买的,所以食材是早就放在那里了。何雨柱让帮厨把食材用小推车拉到小厨房。
何雨柱掏出钱让鲁强出去帮自己买点东西。在何雨柱的认知中,有恩的人,自己一定要好好报答。有仇的自己也不会放过他。
鲁强接过钱,直接出去了。现在的何雨柱已经算是他的师父了,虽然没有正式拜过师,但是何雨柱在厨艺上传授了很多给他。所以对于何雨柱吩咐的事,鲁强没有半点犹豫就去办了。
鲁强离开后,何雨柱来到主任办公室,他敲了敲门。
听到敲门声,张大海起身开门。见到是何雨柱,他侧身让何雨柱进来。
何雨柱进去后自顾自的找了一个凳子坐下。他问道:“主任,怎么这么急啊?我们一点准备都没有。”
“我也是才听到说新的厂长要来了。娄老板以前就告诉过我,新的厂长一来,我就要准备离开了。所以这才告诉你。不过这事你知道就行了,别声张。”张大海点燃一支烟,抽了一口。
“放心吧,主任这个我知道。晚上的事你还有什么要交代的吗?”何雨柱问道。
“你做事,我放心。”张大海拍拍何雨柱的肩膀说道。
“那行,主任,我去准备了。”何雨柱起身准备出去。
“柱子,以后不管谁来食堂坐这个位置。你只要安安心心做好自己份内的事,你的位置就一定不会有人来动的。”张大海在何雨柱离开时说道。
何雨柱点点头,然后离开了。其实就算张大海不说,他也知道。就凭自己现在的手艺,小小的轧钢厂食堂主厨还是没有问题的。但是对于张大海的提醒,何雨柱还是很感激的。
何雨柱回到厨房,开始忙碌了起来。不一会儿,鲁强就抱着一个箱子进了厨房。他对何雨柱说道:“何师傅,酒买回来了。正宗的汾酒。”说完就把剩下的钱交给了何雨柱。何雨柱接过钱,然后让鲁强把酒放好。两人就开始忙碌了起来。
张大海今天准备的食材,虽然种类不多,但是数量很多。何雨柱心里盘算着,今天肯定以喝酒为主,而且来的人地位应该不会太高。所以何雨柱今天准备按照量大管饱,以下酒为主的原则来进行。少了精细菜,时间上就更好安排了。
何雨柱先把内脏和猪头进行卤制,又准备了一些素菜,如土豆片,藕片,海带。他打算把这些也加进去。这是他突发奇想出来的。他记得梦境中的后世就有专门卖这些卤好的素菜,而且还挺受欢迎的。
轧钢厂是下午五点半下班。张大海告诉何雨柱六点开席。在张大海进来通知的时候,何雨柱让鲁强把准备好的一箱酒抱了出来。何雨柱说道:“主任,这是我的一点心意,希望你不要嫌弃。”
张大海接过酒,也没仔细看。他没想到何雨柱还特意为自己准备了这些。心里很是感动。有很多平时和自己交好的同事,在知道自己即将离开后,都像变了一个人一样。而何雨柱能在这个时间送自己一箱酒,哪怕再便宜,也是很不错的的。他对何雨柱郑重的说道:“谢谢了,柱子。今天晚上我们就喝它了。”
当张大海回到自己办公室后,打开箱子,发现是汾酒,心情更好了。今天他自己准备的都只是现在四九城里很普遍的莲花白。这一箱酒可不便宜。这何雨柱以后是个做大事的人。
很快何雨柱就把菜准备好了,油酥花生米,卤肥肠,卤猪肚,凉拌猪心猪舌,卤猪头肉,凉拌鸡,蒜蓉白肉。一个卤素菜拼盘。回锅肉,水煮肉片。豆瓣鱼,宫保鸡丁,糖醋排骨。醋溜白菜。最后何雨柱还特意烧了一大盆醒酒解腻的韭黄酸汤。
当何雨柱和鲁强忙完来到食堂,里面的人都站了起来。大家对着两人鼓掌表示感谢。今天来的人大部分都是即将离开轧钢厂。大家都很压抑,借着张大海的邀请,大家聚在一起想着好好的释放一下自己内心的压抑。原本大家对张大海这个即将离开的食堂主厨准备的宴请不抱多大期望的,他们都已经体会了人还没走茶就已经凉了。
但当他们尝过今天这些菜品的味道后,感受到了做菜师傅的用心。感同身受,他们为张大海有如此的手下感到高兴,也对何雨柱很有好感。在他们向张大海表达羡慕之时,张大海更是爆出今天大家喝的酒,还是何雨柱提供的。大家对何雨柱的好感更高了。所以他们今天要好好感谢何雨柱。
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