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顾期年到家不一会的功夫,在车上定好的食材也准时送到家。
换了一身干净的家居服,顾期年看了一眼时间,马上五点半。
拿起厨房的围裙穿上,拿出回来路上买的手机支架固定好手机才打开手机直播。
【开播了开播了!】
【啊啊啊!年糕大军前来报到!】
【嘤嘤嘤~~~今天又是可以看到活的年年的一天!太幸福了!】
【所以顾老师今晚要直播做什么菜?!探头】
【卧槽?为什么礼物刷不出?居然关闭了礼物打赏?!】
顾期年看着急速上升的弹幕,看了一眼直播间的在场人数,已经有七千多人,而且正在急速增加。
扬起手对着镜头挥了挥,微笑开口,“大家,晚上好。”
“今晚就是直播做菜是给年糕们的福利,所以你们就不要破费打赏了。”
【顾老师你这样让我白嫖我有点不好意思!】
【就是,顾老师你好歹让我们交点学费!一毛也是爱的!】
【对的!妈妈从小跟我说人要知恩图报,小女子其他不多,就是钱多!】
看着这些言论顾期年忍不住失笑,“钱多就留着自己花。”
“现在我们回归正事。”顾期年翻转了一下镜头对向食材,认真介绍道:“这是今晚我要做菜的食材,清蒸鲈鱼,可乐鸡翅,白灼青菜还有一道莲藕排骨汤。都不算特别难,你们学会肯定没问题。”
【我超爱可乐鸡翅!学!必须学!】
【清蒸鲈鱼我觉得我可以!】
【看到莲藕排骨汤!想到了我的CP!】
【虽然但是!我觉得顾老师有点高看我了!一个晚上我能学会四道菜?!】
【所以顾老师你这大晚上的一个人吃四个菜???】
“当然不是。”顾期年用平板进入直播间,找个位置放好方便看弹幕才挽起袖子处理食材,继续回答弹幕的问题,“今晚有朋友过来,跟朋友一起吃。”
【啊啊啊!什么朋友可以吃顾老师做的菜?!】
【怎么办?我承认我有点羡慕顾老师的朋友了!】
【我想魂穿顾老师的朋友可以吗?】
顾期年看着粉丝们的可爱言论,忍不住失笑,“好像有点不太可以。”
“因为汤的时间比较长,所以我们先教做汤可以吗?”顾期年微微偏头看向镜头。
【啊!这个偏头杀我被击中了!】
【顾老师真的太温柔了怎么办?我感觉就是在问我!】
【可以可以!顾老师说什么都可以!要我的命也是可以的!】
顾期年无奈摇了摇头,一边处理食材一边口头教学,“将排骨洗净,剁成小块。放入冷水中,加入少许料酒和姜片,大火煮开后撇去浮沫,再煮2-3分钟,捞出排骨用清水冲洗干净,沥干水分备用。”
“莲藕去皮,洗净后切成滚刀块或厚片。注意,莲藕切块后应立即放入清水中浸泡,以防氧化变色。”
随着顾期年干净的教学声音,本来飞快刷动的弹幕都慢慢安静了下来。
“现在就是将排骨放入炖锅中,加入清水,放入处理好的排骨和姜片,大火烧开后转小火慢炖约1小时。再加入切好的莲藕块,继续小火炖煮约30分钟,直到莲藕也变得软糯就可以了。”
顾期年完成手里的事看向平板弹幕,却见弹幕干净的可怕,有些怀疑的看了一眼观众人数。
2W+
顾期年微微凑近镜头,“你们怎么突然不说话了?难道是我卡了?”
【没有没有!是我实在不忍心说话!我担心破坏这一份静谧!】
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