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“那行吧,那你嘱咐下小芝,别做的太出格了,不然到时候要是不成,净惹人笑话。”谢父点头道。
“你放心,我肯定会安排的妥妥的,李芝也是我女儿呢。”吴梨花保证道。
而此时的许忠军,躺在床上辗转反侧,怎么都睡不着觉,有些担心小念明天会嫌弃他,不同意这门亲事。
他长这么大还是第一次这么把一个人放在心上,也是第一次对自己这么不自信。
早知道有这一天,他小时候去大姐家时,就应该好好和小念培养下感情,而不应该天天嫌女生麻烦,只和男孩子一起玩。
想着他小时候,看到粉嫩的小念,就躲着走,生怕把人家惹哭了的事,他就有种想抽自己一嘴巴的想法,不然的话,现在青梅竹马,两小无猜多美好啊。
不过自怨自艾不是他的风格,既然已经是这种情况了,明天无论如何他都要拿下谢小念。
而谢小念此时则正在空间里,对着乱扑腾的野鸡吞着口水。
可是看了半天谢小念都不敢动手,因为她实在是没有杀过鸡啊!
前世她虽在爷爷奶奶家见过怎么杀鸡,但是从来没有自己动过手,真要杀鸡时,心里还是觉得有点瘆得慌。
最后谢小念口水都要留下来了,实在馋的受不了,她就准备动手杀个试试,干看着什么时候也吃不到嘴里啊。
谢小念按照前世爷爷杀鸡的方法,先烧了半锅热水,然后壮着胆子把鸡脖子处的鸡毛给拔掉两撮,又忍着心里的恐惧,在那里用刀一抹,立即就见有血涌了上来。
随即她赶紧一只手按住挣扎的野鸡,另一只手抓住鸡头,把鸡血流进事先准备好的碗里,等血流的差不多了,谢小念才把野鸡身上绑着的绳给解开,把野鸡扔到了地上。
然后就见野鸡在地上一边转圈似的跑一边扑腾,过了一会就自己倒下了,而这下整个杀鸡的过程也就完成了。
虽然感觉有点残忍,而且整个过程中谢小念各种手抖,还弄了一地的鸡血,但好在结果令她很满意。
杀完鸡剩下来的事情就简单多了,谢小念熟练地给野鸡拔毛、开膛、处理鸡内脏。
因为谢小念喜欢吃鸡杂面,所以她把所有的鸡内脏都处理好,放到碗里,留着做鸡杂面吃。
而今天晚上她则不准备吃这些零碎的东西,她要好好的吃顿肉,解解馋。
谢小念麻利的把鸡剁块,绰掉血水,然后在热油锅里放入事先从药房里拿来的花椒、茴香等大料,等有了香味,就把鸡块放在锅里煸炒。
等鸡肉炒的发黄之后,谢小念就给添上水开始炖了起来。
炖鸡的同时,谢小念又用另一口锅闷了一锅米饭。
不过这次她没有像之前一样,直接在锅里闷,而是先把米煮一下,等水不多时,再捞起来放锅里蒸熟,这样做出来的米饭很是香甜、劲道。
第六十一章暴饮暴食
而且谢小念觉得也只有这样做出的米饭,才能配上她今天做的好菜。
谢小念这种做法是前世和她奶奶学的,她一直很喜欢吃这么做出的米饭,总觉得比电饭煲蒸的好吃。
等炖了不到半个小时,整个厨房都是鸡汤的香味,谢小念实在馋的不行了,也不管有没有煮好,赶紧给自己盛了一碗鸡汤。
她也顾不得烫,坐在堂屋里,一边吹一边喝着。
等一碗鸡汤下肚,谢小念觉得自己全身的毛孔都张开了,好像有暖流流遍了全身的每一个角落,四肢百骸都觉得特别熨帖。
虽然鸡汤还没有完全熬好,但是谢小念觉得,这个味道已经和小时候喝的很像了,甚至比小时候奶奶做的鸡汤更加鲜美。
等把鸡肉炖烂,再放入事先准备好的几种蘑菇,继续煮个10分钟左右,一锅鲜美的小鸡炖蘑菇就做好了。
因为肚子里实在是少油水,而且野鸡本来油就少,所以谢小念在煮汤的过程中,连去油这步都给省了。
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