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本来他还在想老沈为何会将儿子留在村子里读书,昨日以为是因为程子瑜在此,今日恍然回神,怕也是有这位赵程氏的原因在。
虞夫子斟酌开口:“我来此处,是想问问,以后我每日两餐饭食能不能让大山娘负责做?”
他满脸都是尴尬,这辈子就没有如此尴尬过。
说句实话,他这人向来没什么口腹之欲,但是吃过了赵程氏家的饭食,昨日又吃过里正家的饭食,这两厢一对比,差距实在是太大了,他整整一夜都没睡好,厚着脸皮来提这个请求,算是他这辈子唯一主动做过的事了。
他厚着脸皮加了一句,“每月餐食费需要几何,大山娘只管开口。”
“虞夫子无需担心餐食费的事,村里每个月给你付了教书费后,束脩费还剩下不少呢。”程弯弯笑着道,“里正叔会把这部分钱给我,每天的饭食我会让人按时送过去,虞夫子就安心教书吧。”
虞夫子连忙道谢离去。
他一走,里正就满脸羞愧的进来了:“我家老婆子只会水煮菜,两个儿媳妇做菜也是稀里糊涂,不然虞夫子也不会来找你……大山娘,这个月又有四个孩子来上学,目前学堂一共是七十六个学生,扣除虞夫子学费后,还剩下两百多文钱,我这里凑个五百文给你,就当是虞夫子每月的餐食费。”
他说的是用村里公账上的钱来补贴。
程弯弯没有拒绝,她家里的伙食真的是村里顶尖的存在,一天至少一顿干饭,时不时有肉,菜舍得放油盐,一个月五百文钱真的不贵。
再则,教书的先生吃好了,才有更好的精神教孩子们读书。
一个老师,七十多个学生,日后学生只会更多,她都替这位夫子感到头疼。
第215章制作肥皂
中午的餐食相对简单。
一个长豆角炒肉,一个炒青菜,一碗酱菜,一人一碗稀粥加一块饼子。
程弯弯让四蛋给虞夫子送饭菜,让三牛给贺霄送一碗粥过去,让这小子和师父先培养一下感情。
一大家人坐下来吃饭,饭后轮到曹莹莹洗碗,第一天来的时候,她洗一次打破两个碗,而今已经非常麻利了,十几个碗一下子就洗的干干净净,在橱柜里放整齐。
程弯弯则在院子里研究怎么做肥皂。
所有的原材料放在她眼前,一堆草木灰,一罐熬制的猪油,一壶酒,还有一个陶瓷制出来的大锅。
赵三牛在一边劈柴,好奇的问道:“娘,你在做啥,要我帮忙吗?”
程弯弯点头:“行,你先过来帮我一下。”
她一个人也有些搞不过来,开口道:“先把这口锅放到灶台上去。”
赵三牛不知家里啥时候多了这样一口锅,但也没多问,扛起来就架在了灶台上。
程弯弯把赵三牛喊来跟她一起过滤草木灰,将里头一些没有烧尽小木块和泥巴石头过滤出来,然后将纯正的草木灰倒进瓷锅之中,加入两倍的清水,不停搅拌。
为何用瓷锅而不是铁锅,是因为草木灰高温煮沉淀之后,会产生高浓度的碱液,铁和碱会产生化学反应,能避免就尽量避免。
草木灰和清水充分融合之后,就可以烧柴加热了,大火猛烧,提高碱液的浓度。
如何判定碱液浓度是否达标,书上提到了一个法子,将鸡蛋放进去,若是能浮起来,就表示成功了。
紧接着,将准备好的猪油以及酒精倒进瓷锅之中,一边猛火强攻,一边用力搅拌。
赵三牛是个力气大的孩子,拿着棒槌搅拌了一会就有些撑不住了,连忙大声喊:“二哥快来帮帮忙!”
赵二狗没有出去做生意,在家里一直瞎忙活,听到三弟的召唤,立马就过来了。
他接过棒槌搅拌高温溶液,很是疑惑的问道:“娘,这到底要做啥东西,看起来奇奇怪怪的……”
程弯弯盯着锅子道:“等做出来你们就知道了。”
要是做失败了,岂不是让孩子们白高兴一场。
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