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完事儿之后,店主将林枫,所选购的香料以及其他调味料都帮林枫送到了车上,并且还贴心的送上了一大包食用级别的纱布。
所谓实用级别不是说这纱布能吃,而是说这纱布可以用在烹煮上。
纱布直接与食材接触,并不会产生毒害。
这倒是省了林枫的功夫。
兜兜转转,林枫回到小店的时候,已经是晚上九点多了。
张强和欢欢都在认真的练习如何拿刀。
林枫教给他们的拿刀姿势有十几种,比如说切菜时应该是怎样的姿势,以及雕刻时怎样的预备手势。
这是系统传承里面的东西。很实用,而且练的越多对于手的掌控力越强,到最后基本上就不会产生手抖这种错误。
林枫回来之后,张强和欢欢才停下。
林枫很满意他,只是大眼一扫便看出两个人都没有偷懒,就连年纪小的欢欢都是如此,这让他很感欣慰。
“看看我买了什么,张强去把车上的大桶拿下来……”
林枫把手里面的白纱布已经各种调料香料大料全部都放在桌子上。
张强一头雾水,去面包车上把那个不锈钢大桶给抬了出来。
“这东西还挺沉的呀,师父你是想干什么?难道是想煮一大锅粥?”
张强想的是林枫要做早餐类别的业务。
毕竟这么大的一个大桶,肯定是用来熬粥用的,不然还能做其他东西吗?
林枫摇摇头。“我要做的是卤味食品,卤味食品也可以被称为称作卤煮。总之这是一种十分具有风味的小吃。跟正常的炒菜不同,这东西是让人开胃的,当然,也可以当饭吃。”
林枫简单介绍一下卤味食品,然后便将那个不锈钢大桶里面接满了水。
系统奖励的不锈钢大桶,还具有贴心的桶架结构,不用担心压垮灶台。
林枫开火,“这一大桶水估计得半个小时才能煮,开在这个时间里面,我就教你们如何制作一锅成功的卤水。”
林枫一边说,一边指了指桌上的那些东西,有白糖以及其他香料。
张强虽然知道林枫不会对自己藏私,但真到了这一步的时候还是忍不住激动。
终于要系统学习如何做菜了,虽然只是做小吃,但也是朝前迈了一大步。
“我们一定认真听讲,请您放心吧!”
张强拍胸脯保证自己和欢欢绝对不会跑神儿。
林枫不置可否。
“咱们首先要配置的就是卤料包,这东西是重中之重,一定要记得。”
林枫拿出一个精致的小秤,然后将各种香料放在小称之上,同时将香料之间的比例也告诉二人。
这东西放在其他人手里就是绝不外传的秘密,但是在林枫手中却如同随手分享的糖果一样。
张强二人没有因为这秘密得来的轻松,就心生轻视,反而是打起了一万分的精神仔细听着,不肯放过任何一丝细节。
讲完比例之后,林枫就拿白纱布将卤味料整个包裹了起来。
包裹的时候他十分用心,不留一丝疏漏。
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