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第31章 资料很宝贵穿越者必备(第2页)

一下午,机器就买齐了。

整整跑了三趟,才将小点的物件运回了两个店里。

冰柜、冰激凌机等大件等着商家送上门就可以。

原材料夏天买了不少。

木薯粉、红糖、红茶、绿茶、奶精、冰激凌粉、保菌乳、奶浆等等等等。

能长放的就买的多一些,长时间存放不了的,就少买了一些。

零零总总花了七万五。

林山和林小雨下午没再开店门。

先帮着夏天把岱医那边的机器都放好。

又到了科大这边也给弄好。

看着奶茶店已经初具规模,夏天心里升起了满满的自豪感。

既然设备已经到的差不多了,夏天便想试试先做一下。

林山对于这个叫什么珍珠奶茶的也很好奇。

找了个凳子他就坐了下来。

夏天先是将煮锅放在电磁炉上,加入清水和红糖,中火煮沸一直到糖完全融化。?

趁热将煮沸的糖水倒入木薯粉中,快速搅拌均匀,直到形成粘稠的糊状物。

接着又加入一些木薯粉,并加了少许清水,揉成光滑的粉团。

将粉团搓成小长条,然后切成小粒,又撒了点木薯粉防止珍珠粒黏连。

林小雨帮着他将小粒搓成小圆球。

然后夏天将做好的珍珠放入煮沸的清水中,不停搅拌,直到珍珠漂浮起来。

煮好后,焖了一会,然后才将珍珠捞出放入清水中冲凉,放在一边沥干水分。

(真实制作珍珠的流程,看书的时候记下来,万一哪天穿越了你们好留着备用。)

用茶叶秤秤了8克红茶。

把锅中的清水煮沸,然后放入茶叶,煮了三五分钟。

将煮好的茶过滤掉茶叶,只保留了茶水。

在茶水中加入了纯牛奶,搅拌均匀,又加入了一些蜂蜜。

夏天拿了三个奶茶杯,放了一些珍珠进去,将奶茶倒到了三个杯子里。

夏天自己先尝了一口,还不错。

他将另外两杯端给了林山和林小雨。

林山接过奶茶,先是好奇的打量了一番杯中色泽温润的奶茶。

他轻抿了一口,赞叹道:“这奶茶可以,味道醇厚,甜而不腻,连我这个不喜欢喝饮料的人都觉得好喝。”

林小雨则小口小口的品尝着,十分的兴奋,不时还发出满足的叹息声,看向夏天的眼神更是光彩夺目。

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