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“……洗手吃饭。”
紫苏焖炖石蛙,这次是去头没去皮,放姜炒一下就转到砂锅里焖炖,味道香的一流,鼓起来的蛙腿肉比剥皮的更有口感。
炒田鸡就是剥皮的,这个养殖场生存环境差一些,剥皮炒青红椒,味道也是一流。
青竹鲤开水打蘸。
然后就是三只荷叶窑鸡。
“花了心思了啊!”安雪看着桌面的特色菜,食欲大动。
“两位大老板光临,那必须好好招待,我的草莓还靠两位帮忙销售出去呢。”
“哈哈!草莓一会再去看看!先吃饭!”安雪闻着荷叶窑鸡的味道就有点受不了。
“开动开动!有红酒也有饮料,喝的话自己倒。”许凡招呼一声,然后就给小婶子掰鸡腿下来。
褚莲见这情况,小醋意都泛滥了,把盘里的鸡往许凡那边推一推:“帮我也掰一下!”
“我也要!”
“得……早知道我直接剁了。
这窑鸡要自己掰来吃才好吃。”
许凡嘴上说,但两大一小三个女人就等许凡把鸡腿鸡翅给掰扯下来。
“好吃!比煲汤和白切都好吃。
鸡肉嫩滑脱骨,还有点荷叶清香,里面的五指毛桃味也刚好,不会夺味。
这道窑鸡可以上五星级酒楼的餐桌。”安雪不疾不徐的吃完一个鸡腿发表看法。
“养鸡只是一开始换钱的手段。
这些土鸡是我在村里农家收回来放养饿瘦身的。
改喂南瓜、草莓、五谷杂粮,让它们在山庄里到处觅食。
这种环境下一个月就能瘦下来。
鸡肉里面没什么肥油,肉质也好一些。不过这对山里的植被破坏太大,再养多一点,就寸草不生了。
养点自己吃还行。
你想卖也能供应一点点过年过节卖的。
其他,就别想了。
我主要养鱼的。(你这条大鱼貌似也可以养一下。)”许凡看着安雪叨逼叨了一顿。
“也是!这鸡就是天然的除草剂,数量一多,是真的寸草不生。品质也没没数量少的时候好。”
吃鸡是真的就吃鸡腿鸡翅,鸡身上的肉就吃了两口,然后就转战砂锅焖炖石蛙还有炒田鸡。
这两道菜是真的很不错,特别是焖炖的石蛙。
“这个石蛙你也养了吗?挺好吃的。”
“这个石蛙也是养殖场批发回来放养的!数量几千只吧!不知道能有几只存活下来。
小数量的话,送草莓的时候配送一点。
数量多,你还是找养殖场批发。”
“养殖场哪些品质差些许,高端客户不接受。
要的就是你这种田间小溪放养的,数量不多更好,价格可以卖高一点。”
“你是会做生意的。”许凡不由得点赞。
吃饱喝足,许凡收拾碗筷,把剩下的窑鸡劈开分成几份喂狗和猫。
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