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有些学生们等得着急,就嗷嗷叫,要店里赶紧开放外卖服务,他们就不用这么挤在一个店里等位子了。
不过因为后厨暂时还忙不过来的关系,只能等找到兼职生后,再计划这件事儿了。
一直到第三天,来了一男一女两个兼职生,男生在后厨打下手,女生在外面打杂,如是徐一哲才得以休息。
于小寒也给她包了个五百的大红包,要不是她,店里面不可能这么快踏入正规的。
没拆开红包前,徐一哲痛快的接了,回去拆开后,第二周她又给于小寒搬了老大一箱子她老家那边的山珍。
有一袋是山鼠肉干,咸香鲜美,那滋味于小寒后来都没舍得吃了,偷偷想着,等姜夔回来给他尝尝。
有空下来,于小寒也专门上网上搜了搜山鼠,大概了解了下,心里却开始琢磨自己养山鼠的事儿了——毕竟太好吃了。
鼎香园的生意在一周后,慢慢有所减少了,但也没少多少,饭点儿的时候,店里依然忙得不可开交。
每天营业额虽然有所下降,但也基本保持在七千上下,抛去所有的成本,差不多每天能赚四千多,一个月就是一万多了!
于小寒大概算了算,应该到寒假的时候,前期投入的钱就能回本儿了。
于小寒作为大老板,每周都要查账的,比预期快了些,才刚刚踏入十二月,当初投入的本钱几乎就全部可以赚回来了。
于小寒早早的就把姜夔的那份分了出来,可却迟迟等不到他的消息。
半月之前,于小寒跟姜夔还经常打电话聊天,姜夔还说他已经帮她找到山鼠的货源了,等她寒假回去,自己收拾个房间,就可以养殖了。
于小寒便说好,两人还商量着,等姜夔回来,一起去铁匠铺悍个大大呃铁丝网……
可没两天,就说他要进山一趟,山里没信号,还说这次进山时间会很久。
果不其然,第二天于小寒再打姜夔的电话,便不在服务区了。
刚开始的两天,于小寒还没怎么在意,可一周后,姜夔的电话还不在服务区,她就有点着急了,又过了一周,还是打不通,于小寒这几天眉头都皱着。
脑海里,一直想着当初在开店时,他预言的那男人会有血光之灾,果然应验的事,一直在心里安慰自己,姜夔是有本事的。
再有半个月就是期末考试了,因为各个院系慢慢都结束了课程,学生们自己开始为期一周的自由复习时间,鼎香园的生意也变得更好了。
学生们不再上课,那吃饭时间就自由了许多,平时半晌基本没人的店里,现在也零零散散做了些学生。
专管后厨的张鸣这天专门找了趟于小寒。
都说十个厨子九个胖,张鸣才三十岁不少,就也撅起了个小肚腩,他说:“老板娘,今年学生们放寒假,咱们店里的员工……也休息?”
这倒是把于小寒问着了,她还没想到这件事,也没经验,准备回去问问徐一哲他们店里是怎么说的,便推辞道:“这个问题,明天我在给你答案。”
张鸣点点头道:“行!要是寒假我们也休息的话,我还想回我之前那个酒楼去帮帮忙,我师傅在哪儿呢,他们年底忙。”
于小寒不禁好奇了。之前张鸣是基本不愿意提起自己之前在酒楼干活的经历的,不过也漏了两句嘴。
大概是酒楼原来的老板被自己家远方表兄坑了,换了老板,新老板不单单把他们这些老帮厨裁了大半,厨子的工资也缩水不少,提起那人,张鸣就恨恨:“暴发户!早晚还被周家压回去!”
“你不是提起原来的东家就生气的么?怎么想着回去帮忙了?”于小寒好奇问道。
“嘿嘿!”张鸣露出了灿烂的笑容:“那个我说的没良心的新老板他们果然干不过周家,这不!又还给原来的东家,滚蛋了!”
张鸣很是解气,又忽然对于小寒笑笑说:“新老板不是说你哈!”
“我懂我懂,”于小寒摆摆手,又想到一个问题:“那你不会还回酒楼吧?”
张鸣拍着胸脯保证:“老板娘你放心,我张鸣不是忘恩负义的人,绝对不会走的!”接着,又嘿嘿笑道:“更何况,在这儿我是大厨,手下还有帮厨呢,回去了我就成帮厨了。”
当天晚上回宿舍,于小寒就准备找徐一哲问事儿,结果正好被方方找着问事儿了。
“你说的什么意思?”于小寒眨眨眼。
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