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不过林煜文现在,最不缺的就是人力。
更何况这活儿去年董千行他们老人就干过,林煜文压根儿就不用多操心,反正一个电话给董千行打过去,他自己就会带人去地里理藤。
林煜文照旧在外面摆摊卖菜赚钱,清理下来的红薯叶也是一道好菜,老顾客们对这样季节性非常强的菜非常满意,争相购买,有些还一买一大堆,说是回去晒干了等冬天做糊汤面吃。
这么一说,红薯叶就卖得更快了,几乎一满车的红薯叶,林煜文原本还想着一早上卖不完呢,结果阿姨们都很给面子,林煜文照常下班儿。
还有些家里人口多的阿姨,还后悔林煜文没提醒她们提前准备麻袋呢,笑。
看阿姨们对晒干的红薯叶这么热忱,林煜文也忽然感兴趣起来,当天傍晚,他自个儿一人在红薯地摸索半晌,回去就背了背篓,准备去掐红薯叶。
巧了不是,邓菲在林煜文家住着闲得发慌,吃完晚饭出来散步消食正好就看见林煜文背着个大大的背篓要往地里去。
邓菲忙不迭跟上去,问得是要掐红薯叶晒干留着过冬煮面吃,邓菲赶紧也跟上。
她一开始工作,可就没这么多时间能出来了,可不得趁着现在有空,抓紧时间给自己屯粮?
林煜文对邓菲掐红薯叶的事儿很是无所谓。
地里那么多红薯呢,可着掐呗!
两人足足掐了两大背篓的红薯叶出来,都是飘轻的叶子也不重,邓菲那背篓比林煜文的还更冒尖儿呢。
从田垄里出来走到大路,正好看到明雅骑电动车带着两个丫头,小的站在前面踏板,大的跨坐在后头座椅上。
“东家!”瞧见林煜文,明雅也忙停车打招呼。
林煜文也回应一句。
明雅看他摘红薯叶好奇,便问:“不是理过了吗?怎么,他们理得不仔细?”可细细瞧去,背篓里的红薯叶也都没多大呀?
林煜文讪讪笑了下:“今儿个出去卖菜,听顾客们说红薯叶晒干了,冬天煮羊肉糊汤面特合适,自己摘些到时冬天吃。”
原来是这样!彤彤妮妮也吵吵要吃红薯叶糊汤面。
明雅拗不过,便有些不好意思问:“那我能也摘些回去自己存着吗?”
“随便啊。”林煜文大大咧咧摆手,这么一段时间相处下来,他很清楚明雅是个下手有轻重的,绝不会乱来。
林煜文忽然犯懒,看明雅有意,便干脆交代她顺带把他跟银朱一家的也掐了晒了。
明雅偷笑着点头应下。
得了东家许可,隔了几日,林煜文便能看见明雅和于歌傍晚在红薯地里摘红薯叶。
好嘛,明雅又叫上了于歌!
林煜文打小就没在村里住过,自然不知道红薯叶的这种吃法儿,就算是大些在湍市家常菜饭馆偶尔吃过,也吃不出来什么红薯叶糊汤面。
现在想想,那面确实好吃。
林煜文忽然就对干菜起了兴趣,跑去问了林志勇,林煜文才得知原来芝麻叶也可以用来煮面,味道同样不俗。
只不过今年知道的太晚了,只得等明年芝麻籽将将上浆后再撸叶片,不光能让芝麻植株集中营养长芝麻籽,那时候的芝麻叶也是最可口的时候,腌成酸菜或是晒成干菜都非常好吃。
唉!可惜了。
好在还有红薯杆。
之前理藤摘下的红薯叶大多被林煜文拉去早市卖掉,还有红薯杆,这个林煜文知道,晒干了泡水煮排骨炖鸡都是一绝,他一早就留着呢,现在已经晒得差不多咯。
林煜文打算得很好,等到秋冬天气冷下来的时候,吃炒鸡肯定没有红烧炖煮的更合适,到时就用这些干菜当搭头儿,既是一道极美味的配菜,也能吸收汤里过多的油脂。
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