手机浏览器扫描二维码访问
第598章（第3页）
名字很霸气，其实主要的食材，是用的鸡爪。
鸡爪处理的时候，比较麻烦，幸好夏丽很是速度的，就做好了准备的工作。
清理的干干净净！
第一步，还是要除腥，像是这种家禽类的食材，腥味会稍微有些重。
第一步也很关键，连翘先是冷水下锅，保持鸡爪上肉质的弹性，然后则是在水里，加入了葱结、花椒生姜白酒等。
煮上个十几分钟，这才算去除了腥味。
接下来，则是要把这些白嫩的鸡爪，捞出来，再次放在冷水里，浸泡一会儿。
这种，就是为了让她的肉质，变得脆口弹牙。
变得更有弹性一点。
接下来，就是开始炒制了，做法也算简单，直接爆香葱姜，加入豆豉，白酒等等一些调料，然后在加入热水，辣椒，开始闷煮起来。
第697章飘香万里……
这股味道，直接从厨房窜到了饭店的大堂里。
很多的客人都闻到了这股香味，一个个都在问着，这是什么菜？怎么会这么香！
而这个时候的连翘，也不知道她的这一道菜，引起了这么大的反响。
等到锅里的汤汁收的差不多的时候，连翘则是把鸡爪捞了出来，放在盘子里，四周摆上了白嫩的香芋块儿，接着便把汤汁浇筑上去，再次放在蒸笼里开始整了起来。
夏丽看着连翘这如同行云流水般的动作，不禁有些目眩神迷。
不过，她还是不太理解，为什么还要最后再蒸一下？
于是，夏丽便问了问连翘。
连翘也很是耐心的解释道：“阿丽，很多的美食呢，需要闷煮，而我最后以清蒸的方式收尾，则是为了让肉类可以很好的入味，同时辅菜又能以清新漂亮的方式呈现出来。”
夏丽这才明白了一些。
而这个时候，菜品也被连翘端了出来。
连翘直接夹了一块，给夏丽尝了尝。
那凤爪配上香芋的味道，美味浓郁，夏丽吃的时候，感觉情不自禁的快要咬掉自己的舌头一般。
好吃的要命！
这个时候，大堂的经理着急的跑进了厨房，看到连翘之后，立马擦了擦头上的汗，说道：“老板，外面的客人都闹起来了，非要吃您刚才做的那道菜……”
连翘一愣，“她们怎么知道我做了新的菜式？”
“老板，您做的菜，味道早就飘香万里，整个大堂都闻得到您做的菜……这……这我们也拦不住啊……”
连翘嘴角抽了抽，看着这个活宝经理，也是醉了。
也不知道祥婶是从哪里找来的人才。
连翘咳了咳，便笑着说道：“那这样吧，你出去和大家说一下，从明天开始，供应这道菜！”
“好嘞！”经理一听，顿时眼睛都亮了，仿佛看到了源源而来的钱一样！
[综英美]我爸是Voldy 不才，大妖都是我的 巨兽猎杀者 爆宠痞妃：殿下，乖乖就寝 美人天师被魔王宠成三界团霸 只此钟意 穿成草包十阿哥后成了团宠 交易神明？叮当猫和灰太狼不香吗 自由的魔法师 有娇来 落日啤酒 偷香高手 全能女神[重生] 符缘仙帝 那个注定要位极人臣的女人 我对云雀始乱终弃了 名利场 骄夫娇妻 晚光摇曳 大杂院里的小寡妇[七零]
重生之都市邪仙
一代仙修陈遇遭逢无耻背叛，身陨道消，却意外重生回到一千年前的高中时代。回首千年，再世为仙，情仇不负，恩怨算清，且看他如何一步一步，返回曾经的巅峰！两脚踢翻尘世路，一肩担尽古今愁，多少美好不放手，多少恩怨不罢休！...
师妹疯癫一笑，对方生死难料
关于师妹疯癫一笑，对方生死难料女强，无cp，有单向秦清飞升失败，长平宗多了个天才变态你以为她是体修，其实她是剑修。你以为她是剑修，其实她还是个符师。你以为她剑符双修，不好意思哦，她还是个傀儡师。人人说她废灵根，报名大会上。什么她是天灵根？人人说她爱慕三大宗第一名苏星河。什么？她修孤寡道？长平宗虽然倒数第一，可秦清她一身反骨。大师兄渡劫。二师兄化神。三师兄是个二百五。见整个宗门都喜欢苟。于是秦清拍拍三师兄肩膀我们要做第一名！...
快穿之路人不炮灰
关于快穿之路人不炮灰有一天，陈柔进入了小说世界，成为了那些在书中描述了几句的路人，在漫长的快穿当中，她能不能守住最初的心呢？大多数世界没有cp，少数世界有cp，cp不固定作品人物三观不等于作者三观...
漫兽竞技场
一个集合口袋妖怪，数码宝贝等等游戏，动漫的游戏正式登陆全球，谁才是最强的训练家，谁才是游戏里最强的宠物，且看罗炎称霸漫兽竞技场，一步一步从无名小卒爬上神坛。...
事业脑咸鱼在八零
...
传奇篮神
一个浑浑噩噩的少年，在阳台吹风不小心掉了下去，死过一次的他，决定开始改变，故事从这里开始，他就是林浩...