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然后淡然说道:“不用改了!就这个吧!”
说完,便要开始准备了起来。
连翘心里虽有些愧疚,不过,她刚才,也给了他选择。
连翘也不是那种无所不用其极的人,既然他让了自己,但是,连翘也给了他选择的机会,连翘,也并没有欠他什么。
于是,连翘也站在了,自己要准备的地方。
不过,主持人,却说道:“这次比赛,除了要做的好吃之外,还需要控时,整个比赛的时间,是四十分钟,超出一秒钟,就算出局!”
连翘一听,顿时傻眼了。
四十分钟,她做的,可是排骨呀,大姐!
她估计排骨还没来的急弄熟了,时间就到了……
这还,怎么比……
对面的宁坤,则也是一脸的怔忪。
像是想到了什么,转头朝着连翘,给了她一个歉意的眼神。
连翘现在,什么都不想说了,自己给他选了一个鲜虾的题目,虾这种东西,那是最快熟的了,哪怕就算是扔到热水里去,不用一分钟,就能弄好的菜……
连翘,这个时候,顿时有种,搬了石头,砸了自己的脚的感觉。
不过,事已至此,也不能改变什么,改变的,也只能是自己的做法了。
于是,连翘让比赛的主办方,给她拿来了一只高压锅,这样,可以减少和压缩做排骨的时间。
等到主持人,猛地敲响锣的时候。
连翘便瞬间开始了眼花缭乱的准备工作。
她今日,准备做的,是她改良过的紫金酱焗排骨。
这道菜,要是真的按照菜谱来做,大概需要三到四个小时,才能彻底做好。
可是,连翘现在没有那么多的时间,所以只能快速的来做了。
连翘先是把洗好的排骨里,放上白糖和油,然后放在那里,密封开始腌制。
在腌制的过程中,连翘开始准备配菜。
先是拿起一根萝卜,然后用手,快速的在上面,划了起来,这一幕,引起了人们的惊叹。
这种惊叹声,直到连翘把萝卜真正的雕刻出来,众人的惊叹,则是化为了一阵阵的吸气声。
因为,连翘竟然用一根萝卜,雕出了一条小龙的形状。
就连上面的龙须,都能看的清楚。
连翘把它摆置在盘中的时候,便立马把刚才腌制好的排骨拿了出来,开始,往上面刷酱。
先是盐、生抽、花雕、接下来,便是紫金酱,连翘的速度,实在是太快,众人都还没有反应过来,她就已经都刷好了。
然后,连翘便把排骨,都放在了高压锅里,高压锅里事先还放了姜片和蒜块,然后便开始无油焗热。
而另一边的宁坤,则是双手,使起了花刀。
两只手竟然一起,雕起了花。
这样的技艺,简直让众人,都为之惊叹。
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