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第41章炮制教学，送饭风波

炮制药材，姜白野还是有些经验的，他家在深巷里有个中药店，他爷爷就时不时去那儿坐诊，把脉。

酒香不怕巷子深，全国各地都有人打听了他，赶过来求医问药，各种疑难杂症，现代医学检查不出或解决不了的毛病，拿个几副药，吃上一段时间，保准药到病除。

而在那中药店里，就有炮制加工药材的地方。

其他的常见处理方法姜白野就废话不多说了，他还不定有这些老师傅有经验呢，他提了几种这里没有的炒法、烫法、煨法和炙法。

炒法又分为清炒法和加辅料炒法，清炒法大多从古时就已有了不少深入了解，根据火候而来，需要熟练的师傅来把控。

加辅料炒制却别有讲究，常见的有加入灶心土一类的土炒法，也有加入滑石粉、盐粒和麦麸皮的辅料拌炒。

以及以蜂蜜为辅料的蜜制，米泔水制，将净药材用湿面等包裹，埋于热灰中煨至包裹物外表呈焦黄色时取出，再除去包裹物的干热处理[1]，使液体辅料逐渐渗入药材组织内部闷润、吸收的炙法。

不常见的有姜白野自家祖传的炮制手法，也有后世发展出来的更方便有效的炮制手法。

一般药材有一般药材的处理方式，名贵药材又是不一样的流程，其中涉及的一些分级理论，更是当下中药药材体系闻所未闻的。

整个一上午，姜白野说得口干舌燥，连水都顾不上喝一口，几个师傅也听得目不转睛，有经验的就是不一样，吸收得快，举一反三，时常还能提些让姜白野捉襟见肘的问题。

好在姜白野的知识储备也不是一般的丰富，光是他家老爷子让他背的那些，随便调取一些出来，就能让在场之人受益匪浅。

几人这下对他哪还有半点怀疑，也不觉他年纪小就懂得浅了，心甘情愿地签下契约，然后便埋头去熟悉他教的手法，争取尽快学会了能带人做起来。

姜白野把丁跃单独叫出来，给他提前预支了三两银子，让丁跃一愣，“坊主，这是……”

“我知那善医堂在背后应该没少骚扰你，你才跑来这里，我当初说九月份才有月钱，也是对你的考验之一，你能在这段最艰难的时日坚守住底线，没有违背我们的契约，我提前给你预支一下渡过难关也是应该的。”

丁跃却听得心口一震，似有暖流汇聚，令他眼眶都有点热起来。

如果说之前他是畏惧于姜白野的那些恐吓，不敢背叛，但心里还是有动摇，且随着田掌柜不断加钱，动摇得越发厉害，整个人在纠结、害怕、欲望之间不断拉扯。

为了扼制自己不必要的念头，才匆匆跑来这里找寻做药人的初心。

那么现在，姜白野对他的肯定，让他羞愧之余，又觉得一切都是值得的，自己的坚持得到了回报，也真正打心里地忠诚了起来。

“坊主放心，虽然我有过一些不好的念头，但以后绝对会为济春医药坊誓死效忠！”拿了月钱，解决当下危机再无后顾之忧的丁跃激动得就差举手发誓。

“我听说你儿子在明礼学堂念书？”姜白野似是不经意道。

“是啊，那里的束脩可不便宜，但夫子都是举人以上出身，学识不凡，改日我一定带他过来见见您！”

姜白野点了点头没说话，嗓子快要冒烟了都，又累又困，如果能躺在黎之怀里睡个午觉可就太美了。

就在这时，充当临时门房看守作坊的轩子小跑进来，脸上还有些没有褪下去的红意，“野、野哥，不，坊主，外面有人找您。”

“谁啊？”

“她说你出去就知道了。”

姜白野多看了他一眼，首先用排除法，肯定不是黎之。

但他也没想到竟是……冯兰儿。

年轻娇俏的少女手里提着一个精致的食盒，脚还有些娇气地不敢触地，虚虚地立着，显然难受着了，眼睛都红了一圈，见到他过来，更是有些委屈地嘟了下嘴，“你怎么才出来。”

“冯姑娘有事吗？这么大老远的跑过来。”姜白野看了看四周，没有别人，怀疑她这么娇滴滴的到底是怎么来的。

冯兰儿垂下眸子，“你上次让我们带回家吃的那些……我知是我娘过分了，我替她向你道歉，我还亲手做了一份吃食，你收下吧，我不想欠别人的。”

说着，她还生怕被拒绝一样，立马打开了食盒的盖子，露出里面的三菜一汤，味道不知道怎么样，看起来却是似模似样、极为诱人。

姜白野怎么有点不信她这样的娇娇女能做出这样的菜呢，婉拒道：“冯姑娘若是真心感到抱歉，就让你娘找那些婶子赔个不是吧。”

冯兰儿咬了咬唇，“我和我娘已经道过歉了。”从姨父知道这件事后，就逼着她们去道歉，让受尽宠爱的冯兰儿实在没想到，只觉得大家都变了。

但她是个聪明姑娘，没像她娘那样撒泼卖苦装可怜，乖巧听话得让王里正又心疼地没舍得说她什么了。

“这会已经未时了，我看你们还没起火，你若是吃不掉，可以分给那些师傅，浪费了就不好了。”她举着手，沉甸甸的食盒压着那纤手快要坠下来似的，也不知是委屈的还是疼的，眼圈越发的红了。

姜白野一向对弱者都很包容，对女性更是骨子里有一种绅士风度，不过在这个男女有别的朝代，他虽然心里不怎么在意她们之前的事了，却还是道：“冯姑娘请回吧，我们有别的吃食，流水席也谈不上欠我的，见者有份，不用偿还。”

说完就不欲再说，转身离开之时，见到不远处的轩子，微勾起唇角，“你送冯姑娘回去吧。”

轩子忍不住打了个寒颤，总觉得在他野哥眼皮子底下，好似什么也藏不住一样。

不过他自是欢喜地凑过去，殷勤不已，冯兰儿却扬了扬下巴，“不需要，我自己可以走！”

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