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卤味摊老板学钱母的手艺学的坦荡,据说他还提了点东西去看钱母,厚脸皮问钱母要不要收徒弟,被钱母拒绝了。然后才提出想卖酸辣粉挣钱,虽说钱母放了方子出来,但拿着方子回去自己做,跟卖来挣钱还是不一样的。钱母有了辣椒酱的挣头在,自然没有说不让。反正不管对方怎么做,没了她的辣椒酱也做不成。
卤味店老板的行为似乎成了一个标杆。
——你要学人家手艺挣钱,多少得有句话交代。
但你要宋晓红去给钱母送礼说好话,那还不如逼死她算了。钱晴刚开始做个体户那段时间,她可没少在外面说周皓是吃软饭的。一栋楼里的人都知道,有些嘴碎的还说她跟万真真以前关系好,所以看不惯钱晴。
宋晓红现在跟万真真的关系也没有那么好,自从万真真怀孕之后,宋晓红就很少再去看万真真。筒子楼明眼人都能看出来万真真的肚子不对劲,宋晓红又不傻,怎么可能把自己送去跟万真真凑做堆呢?
就这样犹豫愤恨到了年后,宋晓红本来上个月都要决定换个营生了。结果偶然一天看到有人在夜市街上东张西望,一问下来,对方说是来油田上买辣椒酱的。
本来宋晓红是打算抛下一个白眼扭头就走,但那天不知道怎么神使鬼差的,告诉那人说钱母的辣椒酱是寄放给她的小摊子卖。让对方第二天来拿。
宋晓红拿着家里钱母的辣椒酱反复对比,只能依稀吃出来里面有芝麻、黄豆、小豆干、花生米……
她咬咬牙弄来些材料,自己按照以前做辣椒酱的经验随便做了几瓶。
别说,出来的辣椒酱看起来竟然还不错,只有吃到嘴里才能对比出不一样来。
钱母的辣椒酱里,小豆干是油炸的,而且还炸了不止一遍,切成细细碎碎的小块,咬在嘴里咯吱咯吱的带着豆香味。花生米也是先炒过,芝麻更是焙香了之后才加进去,还有大豆也经过特殊处理,吃在嘴里根本分辨不出大豆的形状,只能吃到各种材料的香味……
而宋晓红的辣椒酱,就只仿了个外形,小豆干一股子豆腥味,花生米带着焦糊味道,大豆没碾碎……
宋晓红战战兢兢拿去给昨天的客人,对方都没打开就直接给了钱。宋晓红捏着五块钱人都傻了。
就这么糊弄一下,就能挣五块钱?
最近这段时间,钱母的辣椒酱仿佛被更多人知道了,于是越来越多的人来油田上买辣椒酱。宋晓红搭着这股子东风,悄悄卖出去大几十瓶假冒的辣椒酱。
昨天,一个客人突然来说要定一百瓶,说是他有亲戚在铁路上,给他送了一瓶之后他觉得这个酱非常好,想先定一百瓶拿回去找人试试看。
对方的口音一听就不是本地人,宋晓红心里也存着做完这一笔就不干了的主意,答应的很是爽快,收了对方一百块的定金。
只要等到这一百瓶卖出去了,她就不做了。
宋晓红喊她婆婆:“你把瓶子给我放过来,这一锅炒完还有两锅。小多你就去接他,中午领着去吃食堂,不要让他回来了。”
宋晓红的婆婆一阵害怕,这个儿媳妇主意真是太大了,瞅瞅这一桌子的材料,没个大几十根本下不来。但她又不敢跟宋晓红多说,只能委委屈屈抱着两个空饭盒去接孙子。
*****
等到了天色刚暗,钱晴就跟周皓和钱母一块去了夜市街。
钱母一听钱晴说有人仿她的东西,整个人都炸了,非要带上两瓶自己做的辣椒酱来,誓要找到那个做假货的好好收拾她一番。
她在方子这件事上一向大方,毕竟之前还在火柴厂家属院的时候,无数街坊邻居都来问过她哪道菜是怎么做的,她都给人说了,但后来不也没见几个人能做出来跟她一样的菜?
可见做菜这事多少是要一点天赋,同样的方子也未必能做出来完全一致的美食。
去年她为了帮女儿卖粉条,特地做菜时候让周皓在边上计时算量,才弄出来一个相对“准确”的酸辣粉菜谱。她把配料分量都写明白了往外放,卤味摊老板那种直接拿方子去挣钱她都不在乎。就因为辣椒酱没人能仿出来,所以钱母才半点不愁。
现在有人居然坏她的辣椒酱生意,简直是不能忍!
而且听女儿说,这人十有八九还是筒子楼的人,钱母就更不能忍!
住着一个大院,还敢借着她的名头卖假货,真是不要脸到家了。
钱晴周皓跟在气势汹汹的钱母身后,都提着精神在四周巡视。来之前他们问过一栋楼的邻里,都说不知道有卖假货的,可见对方动作十分小心,再结合卢姐的说法,估摸着这人是看人下菜碟。卖的都是那些第一次买的人,或者是从外面来夜市摊上的人,刻意避开了大院里的人。
“媳妇,你看那边……”
夜市街上昏暗的灯光下,有个戴着眼镜的斯文男人,这时候正蹲在地上清点着数量,他旁边放着的两个篓子里,赫然是一瓶一瓶看上去像是酱料的东西。
第79章一更
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