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“奶奶。”
小丫头偷偷看老太太,老太太犀利的眼神看过来,她就大大方方地看回去。老太太抿着唇这才满意。
“看人不是什么见不得人的事儿,不要偷偷摸摸地,要大大方方地。走路腰背要挺直,不要弓着腰,不好看。”
“奶奶,我都记住了。”
“嗯,那你继续说茶叶蛋怎么做吧。”
温萦这次吐字清晰,认认真真地说:“选好鸡蛋,用清水洗干净,冷水下锅。水开后,煮个七八分钟就可以了。鸡蛋煮熟之后,放旁边冷着。再把鸡蛋壳表面拍碎,放在锅里,里面放上适量的清水。”
“然后呢?”
温老太太还以为小丫头是胡说的,现在听着还挺像那么回事的。
得到奶奶的鼓励,温萦心里很激动,脸颊都红扑扑的。
“现在重点来啦!做茶叶蛋,一定要有茶叶啦!用适量的红茶,香叶,八角花椒和桂皮,以及冰糖放在里面,再倒入酱油一起煮。煮开后,小火闷两个小时就差不多了!”
温萦绞尽脑汁回想梦里听到的内容,又补充说:“最好是晚上做,早上更入味,味道也更好吃。”
话音未落,温老太太跟小丫头对视一眼,温老太太也不缝衣服了。
她下地到爸爸住的房间去,温萦也穿上鞋跟着出来。
家里有鸡蛋,都是温老太太慢慢攒的。
每天早上她和温萦一人吃一个,孙子说,多吃鸡蛋身体好,温老太太担心自己的身体垮了。温渡一个人带着他爸和温萦,日子肯定更难。
家里有条件,富裕了,她舍不得给自己吃点东西。
身体好才是最重要的。
有她在,孙子就能心无旁骛地赚钱了。
买鸡蛋是要票的,不要票的鸡蛋也能买得到。老太太买的都是不要票的鸡蛋,鸡蛋都是土鸡蛋,个头不大,特别香。
要票的鸡蛋一斤是三毛八。
不要票的鸡蛋一斤是五毛钱。
一斤有十个。
卖的时候,可以卖一毛钱一个。
比她的包子还贵。
包子五分钱一个。
而且买茶叶蛋还省事儿。
温老太太找到自家的刷子拿过来,把鸡蛋放在盆儿里,开始刷鸡蛋。
温萦发现奶奶少拿了一个盆儿,她起身从碗架子里拿出一个盆儿放在奶奶旁边儿。然后乖巧的坐在一旁的小板凳上陪着老太太。
家里的鸡蛋不多,一共才三十个。
温老太太手脚麻利,不多时就把鸡蛋洗干净了。
温萦看着奶奶把鸡蛋洗了好几遍,上前拍老太太的马屁。
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