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第397章 比试开始(第2页)

熬到第二天丑时,几人终于都做的没什么问题了。

至少黎语满意。

对几人点点头,黎语放下筷子,道:“时间不早,大家都快些回去歇息吧,不用担心白天的比试,相信我,你们只要像今夜一样认真做,绝对不会有问题。”

六个厨子重重颔首。

*

锦玉楼后面的院子就是厨子们平时住的地方,两个院子之间有个小门,大家可以直接过去。

黎语跟叶先生感慨,“幸好这里有门,不然他们都得从街上走。”

深夜在街上走,若是被巡逻的发现,少不得挨一顿骂,再严重些还会被抓走。

叶先生:“我当时看地方的时候就喜欢隔壁的院子,索性一起买了下来,今天能有此大用,也不枉我花费了百两银子。就是要委屈黎老板了,你今日回不去,得在那院子里应付一夜。”

黎语摆手,“无妨,不过是几个时辰,应付一下也就过去了,先生还是早些休息吧,明日对咱们来说极其重要。”

叶先生拱手,跟黎语道别。

*

隔日。

比试在北州府的云湖进行,一大早,想看比试的百姓们便往云湖而去。

黎语到的时候,云湖畔已经到处都是看热闹的百姓。

特别是比试的地方,里三层外三层都是人。

黎语转悠了两刻钟才找到一个视野好的地方。

她先看了看比赛的场地。

虽然她对北州府商会的印象不大好,但是不得不说,在比赛场地规划这方面他们做的不错。

只见一片大的空地上垒了十二个锅灶,左边六个,右边六个。

而在锅灶的正前方放了两排架子,架子上放满了东西。

除了今日比试的鱼、羊肉、猪肉、海参、扇贝和干酪,还有七八种蔬菜,另外还有虾,牛肉等其他肉类。

葱姜蒜米面油这类常用的东西更不必说。

*

巳时初,比赛开始。

北州府商会的会长先装模作样说了几句话,然后介绍比试双方的姓名,核验无误后宣布开始。

为了节省时间,十二个人同时开始做菜。

以一个时辰为限,若是一个时辰内完成,就进入下一步品尝环节,若是没有完成,则视为输了比试。

为了更好的区分,望海楼、竹韵居、北州一品居三家酒楼的厨子用左边的灶台,锦玉楼的用右边。

随着计时的香点燃,比试的十二个厨子们一起上前选食材和调料。

选食材的时间没有限制,只要在香完全熄灭时做成菜就行。

按着黎语的安排,锦玉楼的几个厨子快速地选了食材。

她们只拿了自己需要的,其他的都没有多看,哪怕那些食材十分珍贵。

对比下来,望海楼几家酒楼的厨子选得略慢。

都快一刻钟了,他们才慢悠悠地回到灶台前。

有百姓说他们太浪费时间,随即就被围观的酒楼伙计骂:“我师傅做了十多年菜,对时间的把控最为精准,便是再晚半个时辰,他也能赢了对方,你不懂就不要乱说。”

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