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黎语找出果仁,菊花,炒熟的花生,芝麻,和核桃仁放到案板上,开始动手。
先舀出半碗面粉,在里面加入鸡蛋和油揉捏成光滑的面团,放到碗里盖上布进行醒发。
然后把果仁、花生,芝麻和核桃仁一起剁碎按压成粉,再加入糖水、蜜水和菊花丝揉成一个个小团。
等到面醒发好后,拽成小面团,按压成片,包上小馅团,做好造型,放到锅内烤制就行了。
*
黎语做点心的速度一向快,仅仅半个时辰,便做出了三十多块菊花饼。她留下几块,剩下的全部拿给了吴婶几人,让她们先尝尝味道。等这次贺家的寿宴结束后,她就教他们。
吴婶几个终于等来新点心,一个个精神大振,没等黎语教,她们先琢磨起了做法。
“总不能全靠修文媳妇,咱们几个也要想办法做出新的点心。”村长媳妇道:“既然菊花能做饼,其他的花说不定也能,咱们多想想,多试试。”
几人纷纷同意,于是等黎语忙完宴会的事后,回来发现她们真的根据菊花饼做出了其他的点心。
当然,这是后话,暂且不提。先说回寿宴的事。
*
江阳县,贺家。
九月初七下午,黎语跟着贺梦烟看贺家灶房的准备情况。
贺员外府坐落在江阳县的北面,占了十几亩地,但是正跟贺梦烟说的一样,这么大的院子,却没有她的容身之地。明面上她是贺家大小姐,但她连家中得脸的婢女都不如。
明明让她准备寿宴,却不让她从贺家正门进出,她想带着黎语去灶房,只能走下人走的侧门。而宁氏的贴身婢女都能走正门进出。
“我都习惯了。”贺梦烟脸上挂着窘迫的笑容,“就是对不住黎老板你,让你从侧门走。”
“无妨,我不介意。”黎语不想她因为这点事愧疚,道:“何况你们家的灶房离正门远,我还不想走那么远的路!”
贺梦烟明白她在给自己台阶下,抓抓衣服,感激不已。
*
贺家的灶房总共有三间,和镇上秦家的一样,一应物品俱全。
黎语看了一遍,把明天要用到的锅具指出来,让贺梦烟先洗干净,这样明天能直接用。
“对了,今天要不要把菜和肉都运到这里?”贺梦烟问。
寿宴明日中午举行,这就意味着今日必须把所有的食材都准备齐全,明天一早开始做。
黎语斜睨了门口偷听的婢女一眼,道:“不必,我明日早上去买新鲜的菜,你放心,绝不会耽误时间。”
贺梦烟:“那行,都听你的。”
两人在贺家厨房停留了一刻钟左右,出门后,黎语道:“那些锅具你明早再清洗,今日不用管。”
贺梦烟:“不是说今日准备好......”
黎语打断她:“我怕今夜有人做坏事,所以你明日再清洗吧,不然今日做了,明日还要继续做。”
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