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宋丁香站着看了一会儿,转身出了自家院子。
宋家院子里买了不少的鱼,一条条体型巨大肥硕,得有宋丁香胳膊那么长了。方氏跟大伯娘正在院子里杀鱼,这鱼都冻结实了,杀的时候需要用水泡软了才行,否则剪刀压根剪不动鱼肚子。
宋丁香进了自家屋,熟门熟路的翻出一件方氏的旧衣服套上,挽起袖子用布带子勒住,凑过去也要跟着忙乎。
大伯娘连忙拦着,“可别添手,腥气。”
方氏道:“别拦着她,让她也收拾一条。这都嫁人了哪能鱼都不会杀?今天都得收拾出来,晚上炖六条,想再吃鱼就得等过年了。”
宋丁香摸了摸盆里的水,是温的,她抄了个小板凳坐下,从盆里捞了一条鱼出来,一手拽着鱼鳃一手拿破菜刀刮鱼鳞,问道:“这是买了十多条呢?剩下的咋整?”
方氏道:“剩下的切块油炸了,给你大爷爷二爷爷三爷爷,还有你五爷爷六爷爷家,各家送一碗去。咱家今天买这么多鱼都看着呢。还得给你武平叔家,村长家和彭六家有送一碗。你爹跟他们约好了,年后给你家起新房子。”
这三家家里男丁多,干活个顶个一把好手。宋志远早早的询问好了把人都定了下来,生怕年后开春忙完地里的活儿之后,他们就都出去打零工约不到人了。
宋丁香一愣,道:“给我家起房子??不是有房住吗?”
“那是你的房?那是娘家的房,能一直住吗?别人不得说闲话啊?”方氏白了她一眼,“是你男人卖老虎的钱,你爹把起房子添置家具的钱都留下来了,剩下的等过些日子再给你家添几亩地……”
宋丁香听的心里甜滋滋的,心想虽然那孩子岁数小,但是这挺会疼人呢。不过她考虑了一会儿还是拒绝起房子这件事儿。
“娘,要不先别起房子了,这个钱拿着不如在镇上或者县城里添置个铺面,租出去每个月还有个钱进账,回头咱家也能想着去做个小生意啥的。”
方氏眉头一拧,道:“铺面?那点儿钱要是去县城,顶多就弄个小铺面,值不了几个钱,镇上倒是可以弄个大点儿的……不是,你想着做啥生意啊?就你脑子灵活?”
“大伯娘,你看我娘,说没两句话急了!”宋丁香刮完鱼鳞,又拿了剪刀破鱼肚子,还不忘了给她娘告一状。
张氏只是笑,不接这母女俩的话。毕竟那是人家周一诺弄来的银子,跟他们这大伯一家没啥关系。
“那都跟人家约好了起房子了!”方氏还是着急。
宋丁香道:“那一笔银子怕是能起个大院子了吧?我一个人住的下?再说了等过了十五他就要去当兵了,我不还得回来住?挺新的房子撂那儿没人住,还不得破败了?”
方氏寻思了一下,觉得是这个理儿,“可是都跟人约好了……”
宋丁香道:“这事儿也不着急,实在不行就先起三间房把地方占下。三间土砖房有花不了几个钱,估摸着五六天就都弄好了。等我爹回来,叫上柱子哥咱们好好商量一下,看看剩下的钱是置备铺子还是咋的。”
方氏想了想,觉得闺女说的也没错,于是点点头道:“行了,就你心眼子多,赶紧收拾鱼吧。”
鱼收拾了三四条,大伯娘把鱼洗干净剁成块加了葱姜蒜,一勺子酒把鱼腌上了。这个放酒去腥还是跟宋兴义学的,他炖肉炖鱼都拿手,媳妇儿做饭首先教的就是用酒去肉的腥味。
等鱼全部收拾出来,腌制的鱼块也入了味儿。然后撒上土豆淀粉和几勺子白面,又磕了俩鸡蛋,和匀了就下锅,哗啦啦的炸出来老大一盆子。
鱼头鱼尾都自家留了下来,鱼块用大碗装了,招呼大伯娘的大儿子宋钧立去给各家送鱼。这时候锅底下还剩下不少油,正好够煎自家的鱼的。大鱼煎的两面金黄,到了水和秋油进去咕嘟咕嘟的炖。炖鱼的时候方氏和了一盆子棒子面,等差不多了就打开锅盖贴了一圈金黄的大饼子。
光是这些饼子其实并不够一家子人吃,所以另一个锅擦了棒子面粘粥,放了足足的红薯,又贴了一圈饼子。
贴完饼子,方氏有在厨房的酱菜缸里捞出一大块酱菜疙瘩,擦擦的切成片又切成丝,撒了把葱花,用勺子挖了点儿猪油在火上烧热哗啦啦浇下去一拌,顿时香味就出来了。
周一诺劈了一大堆柴火,出了一身的汗。他又烧了个劈柴把水烧温,趁着媳妇儿不在家脱光了哗啦啦的擦洗了一遍,换上干净里衣,套上棉袄去丈母娘家吃炖鱼。
仍旧是男人一桌女人一桌,不过宋志远和宋钧山不在,男人这一桌只有爷爷宋兴义,大伯宋志成,大伯家俩大儿子宋钧立和宋钧水,还有他两个亲小舅子,十一岁的宋钧耀与八岁的宋钧随。不过这俩小家伙都被人叫小名,一个虎头一个虎子,都虎头虎脑的长得很是好看。
女人那一桌则是奶奶宋李氏,大伯娘张氏,丈母娘方氏,大伯娘俩儿媳妇儿,一个石氏一个金氏,还有大伯娘的老闺女,十三岁的宋紫堇以及宋丁香的亲嫂子乔氏。还有就是更小一辈的几个孩子了,他们还不太会吐刺,所以只能让自己娘盯着吃饭。
满桌子就三个菜,中间一大盆子炖鱼,还有一碟子猪油拌酱菜疙瘩丝儿,一碗大酱和切好的一盘子大葱。然后就是一簸箩金黄的大饼子,每人一大碗粘稠的棒子面红薯粥。
宋丁香喜欢吃鱼头,炖入味的鱼头十分鲜美,周围的肉也没有刺。尤其是鱼脑,用力一吸就滑到口中,滋味别提多好了。
方氏啧了声,道:“人家都吃肉,就你啃脑袋,那鱼头有这么香?”
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