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“洛少爷,我大哥在做最后一道菜,待会就上来,您先请稍坐片刻。”家宝给他斟了茶,然后又说道:“诸位当家的也请稍等。”
“哟,几位当家的也在呢?家宝啊,今天余老板这一桌所为何事?”洛明达看到城里几位有名的家族当家也在,挑眉问道。
家宝笑道:“开店以来一直受到各位诸多关照,大哥就想着要感谢洛少爷和诸位当家的,以前一直忙,也没抽出空来,最近我总算能帮上点忙,可以让大哥稍微轻松点,他就准备了这桌宴席,想感谢大家。”
“原来如此。”洛明达点头,然后道:“今天这桌全是他做的?”
家宝点头,道:“对,他还特意给您准备了一道醉鹅。”
“醉鹅?”洛明达一听这新鲜的菜名眼睛就一亮,“新菜品?”
“是,想着您爱吃鹅,专门做的。”
洛明达高兴了,有新菜品尝,还是鹅,醉鹅,“跟醉鸭那样的味道吗?”
家宝摇头,道:“我也没吃过,还不清楚呢,我是第一次见大哥做这道菜。”
洛明达更高兴了,拍着家宝的肩膀说道:“好,我等着尝一尝。你赶快去催催他。”
“是。”家宝笑着下去了。
过了一会儿,小二们陆续上菜了。
在座的各位一看,哎哟,好几样没见过的菜呢,顿时来了精神了,听小二介绍的是,松鼠桂鱼、梅菜扣肉、红焖羊肉、猪肚煲鸡。
全是他们没吃过的大菜,再加上饭馆里已有的几种菜,摆了满满一桌。
香喷喷的味道,已经勾起了众人的食欲。
等小二们上完菜,余清泽端着一大碗醉鹅上来了。
“不好意思,让各位久等了。”余清泽道了个歉,然后特意将醉鹅放到了洛明达面前,对他说道:“洛少爷,这是醉鹅,您尝尝。”
“好好好。”洛明达看见醉鹅眼睛就亮了,赶紧道:“你快坐下。”
余清泽依言坐下,小树给各位当家的倒满了酒,余清泽给洛少爷倒了酒,自己也满上了,然后站起来说道:“洛少爷,诸位当家的,余记开店以来,一直受到大家的支持,余某铭感五内,今天设宴,主要也是感谢各位的大力支持,我先敬各位三杯,先干为敬。”
说着,余清泽先喝了三杯酒。
“余老板好酒量!”廖当家哈哈一笑,称赞了一句,然后道:“咱们也喝。”
其他在座的众人也都喝了手里的酒。
余清泽然后又道:“今天我做了几个新菜品,请大家尝尝。”说着,余清泽又介绍了一下店里没推出的几道菜,大家便开始动手吃起来。
洛明达首先吃的就是这醉鹅,味浓肉香,骨酥入味,很合他的口味。
“好吃!”他吃完第一块就给余清泽比了个大拇指,说道:“果然吃鹅就得来你这儿吃才够味!”
“洛少爷谬赞,我还知道好几种鹅肉的做法,您要是感兴趣,下次可带家人过来一起尝尝。”余清泽笑着道。
“好啊好啊。”洛明达点头,然后又问道:“你还知道一些海鲜或者河鲜的做法吗?我夫郎就喜欢吃那些鱼鱼虾虾的,河里的海里的都喜欢吃。想让他也尝尝鲜。”
余清泽点头,道:“可以啊,您带洛夫郎来,我给他做,他好像挺能吃辣的,我给他做麻辣小龙虾,保证他吃完还想吃。这个是河鲜,洛少爷您也可以一起吃。”
“是吗?那敢情好,那我明天晚上就带他们过来吃,可以吧?”洛明达一听自己也能吃,赶紧定了个日子。
“行,没问题。”余清泽一口答应了。
洛明达闻言,高兴极了。
那边,胡当家的听了,就接口道:“余老板,我也喜欢吃海鲜,特别喜欢吃海虾,你给做个新鲜的呗?”
余清泽闻言,知道胡当家的是在给他找话头了,当即点头道:“行啊,您带家人来。这次要不是您,我们店以后都没海鲜卖了,来,胡当家的,我敬您!”
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