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回到家,江初月把屋前屋后收拾了一下,看了下家里的米面之类还有多少存货,又数了下手里的钱,盘算着家里需要添置的东西。
站在屋后的院子里,江初月想着,再去供销社送板栗糕时,得买一些菜种子了,等着开春了得栽种了,不然明年家里还是没得吃。
哦,不仅是菜种子,还有一些橘子树樱桃树的苗儿回来种在后面院子里,这个就得去找村长了。还得去捉两只小鸡儿回来养着,养的好,每天还能下好几个鸡蛋呢。
吃不完还可以攒起来,悄悄地拿去镇上卖也行。即便不卖,留在家里蒸一些小蛋糕吃,也可以啊!
之前挂在厨房里的腊肉还没到时间,只表面已经有了些许的变化,原本鲜红的肉|色已经慢慢加深了,饱满的纹理也渐渐的开始收缩。
她站在架子前狠狠地吸了吸口气,咽了咽口水,感觉嘴里好像已经蔓延着鲜香的蒜苗炒香肠的味道了。
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转眼间,到了江初月去供销社送板栗糕的日子,并且这天还是村里杀猪的日子。
这次送了两百块板栗糕,因着提前准备了,所以,提前一天她就做好了,第二天一早,给知青们做完早饭,她就带着狗娃一起去了镇上。
眼见着天气越来越冷了,家里人的冬衣都还没准备。棉布相对来说还容易些,就是里面的棉花相对麻烦一些,她想着,问问章主任能不能有什么法子。
顺便看看供销社里的仓库里有没有有瑕疵不好处理的布不要票,她可以买一些。
一边走,一边盘算着家里的需求还有手上的钱,原本应该是一条光明大道,可她没走一步,就觉得日子艰难了一步。
苍天啊,果真是一分钱难倒英雄汉啊!!!
不过转瞬想到一会儿从镇上回来了就能分到猪肉了,心里又觉得开心的不行。
昨晚上陈嬢嬢特意上家来,因为她给帮着做了不少的板栗糕,带了好些家里穿不了的衣服给她,算是感谢了,并且提前跟她说了今天杀猪的事儿。
提前得到这个消息,她第一反应便是之前答应沈如归要给他做猪肚包鸡的,特意叮嘱了陈嬢嬢跟村长说一声,猪下水千万给她留一些。
之前在山上碰到的那头野猪,原本也是有肥肠的,不过她和张雪芬一起都给腌了,留着慢慢吃。
但是猪肚包鸡得用新鲜的猪大肠才可以。
先把猪大肠卤一下,再切成断,用红尖椒炝锅,干煸猪大肠,再撒上些青椒段......唔,只这么想一想,就觉得口水都要流出来了。
江初月慌忙摇摇头,“狗娃,姐姐晚上给你做青椒炒肉丝吃好不好?”
狗娃回头看她一眼,咧嘴一笑,牵着她的手前后来回晃了晃,表示了很高兴。
见狗娃高兴,江初月也高兴,不由得继续道:“等下午了,咱们去陈嬢嬢家,等她家的母鸡孵了小鸡,咱们捉三只回来养着,养大了就可以生鸡蛋了,到时候啊,咱们狗娃每天都吃一碗蒸蛋,好不好?”
“等姐姐再努力努力,多赚些钱,咱们去镇上买些芝麻油去,蒸蛋出锅了,在上面撒一点葱花,再滴两滴香油,保证你吃的咬掉舌头。”
“不过呢,算一算,等陈嬢嬢家的母鸡孵小鸡,咱们再养小鸡,能吃到蒸蛋估计得是明年的事儿了,现在天冷了,小鸡孵出来很难活下去的。”
“不过呢,蒸蛋咱们暂时吃不了,但是晚上可以吃青椒炒肉丝,明天姐姐再给沈知青做猪肚鸡煲汤。姐姐多做些,分大部分给沈知青,小部分给你,好不好?也让咱们狗娃尝尝南方人吃的菜。”
絮絮叨叨的,在凛冽的秋风中两人终于到了镇上。
所幸是用走的,一路上说说话,倒没觉得太冷,不过两人的脸仍是被风吹的好似涂了腮红一样。
江初月牵着狗娃刚一进供销社,大概是供销社里的人得了章主任的话,一个看起来三十来岁的婶子一见她,就迎了上来。
“是小江同志吧?”婶子一张圆脸笑的极为和善,打眼看上去,和章主任倒是有几分相似。
江初月笑了笑,“哎,是我。”
婶子上下打量了江初月一眼,“小姑娘长的真是水灵。”
这话一时让江初月不好接啊。
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