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一旁的杨孟英听了,笑道:“这蛋糕吃起来倒是好吃,但是做起来可就不是那么好受了,光是搅蛋就可以让你的手酸上四五天,还是读书好。”
“你要是能考上你们班前10名,我就教你做蛋糕,想做月饼或者是其他的也可以。”裴静姝说。
刘支书知道自己这个外侄几斤几两,原以为裴静姝是故意说来为难他,让他知难而退,就附和道:“你听见没有?你考上你们班前10名,你别说你想做蛋糕,你就是想摘天上的星星,也没人管得了你。”
提到学习,乔勇平又沉默了。
刘支书又问裴静姝有什么需要帮忙的地方,裴静姝也没有与他客气,便让他帮自己切萝卜丝,又将切好的萝卜丝加入葱花、盐、适量面粉和红薯淀粉,搓成团子放入油锅中炸成金黄色。
那萝卜丝丸子的香味飘散出来,勾得人忍不住想尝。
“别客气,拿来吃吧!”裴静姝招呼道。
刘支书看她比较随和,不像以前那样冷淡,再加上他们俩在劝人读书的态度上立场一致,倒是不少共同话题,便也没有客气,果真拿起了一块吃起来。
那萝卜丝丸子入口香软,用油炸过之后完全没有萝卜的清淡味儿,反而变得十分鲜美,味道居然与酥肉相差不多。
这两年生产队的人陆续开始养猪之后,年底养了猪的人家会炸一些酥肉吃。但那也仅限于年关,平时谁会炸酥肉?
至于炸萝卜丝,那就更没有人这样做了。萝卜在他们眼里都是廉价的菜,别说小孩不喜欢吃萝卜,就连大人也吃够萝卜了。谁又舍得浪费油炸这样的东西吃?
虽说炸萝卜丝好吃,但刘支书看裴静姝那小半锅油,也不禁替她感到心痛。
不过话又说回来,如果家里有足够的菜油的话,倒是可以考虑炸点萝卜丸子去卖,反正萝卜又不值钱,只需把油和面粉钱赚到,就亏不了。这丸子的味道还不赖,最近附近的人都赚了些钱起来,也舍得吃了,没准还能小赚一些利润。
但放眼整个生产队,除了裴静姝这边在回收菜籽有这么多油,谁家又能拿出这么多菜油来?
刘支书正这么想着,便听杨梦英说道:“闺女,这萝卜丸子也太好吃了,我们做点让他们卖去?”
“什么都要做,哪里来这么多时间和精力?”裴静姝说道,她要看了刘支书一眼,“刘支书不是产了那么多的萝卜,萝卜放久了容易空心,你不若像我今天这样做来试试看。”
实话说,一门赚钱的生意摆在自己的面前,任谁也会心动。刘支书虽然身为支书,其实也没有什么钱,这个年代的干部都比较朴实,也没那么多油水。
“我们家炒菜都不敢多放油,哪里能像你们这样放一锅油炸萝卜丝?说来也不怕你笑话,你们这一锅油,足足够我们家吃两三个月了。”刘支书笑着说。
“刘支书要是缺油的话,这倒简单,最近他们到处卖东西,也收了很多东西回来卖给我,我这里面粉、菜油都不缺,你要是要的话,我可以卖一些给你。”
队里的人来她这里拿东西去卖,也知道她这里收购各种东西,米麦菜籽鸡蛋等都收,而且还比外头收得高一些。于是他们在外面若遇上有人想卖东西换钱,便顺带买了带回来到裴静姝这里换钱或小吃。
这些人到底在裴静姝这里交换了多少,那就没人知晓了。
不过总的说起来,抛开农场系统给她开的挂,裴静姝也算了一笔账,她也并没有亏钱,凉粉和蛋糕的利润高,月饼的利润比较低,如果光卖月饼的话,那几乎就没什么赚。
其实最初的时候她也想过直接卖农场里种出来的粮食,不过那样太引人怀疑了,她每个月分到的粮就只有那么一些,自己吃都不够,哪里有多余的卖?
刘支书没想到她竟然愿意卖油给自己,不过转念一想,又怕裴静姝开价太高,毕竟裴静姝这里收购回来的菜籽价格可不低,她总不可能折价卖给自己。这炸萝卜丸子看上去也挺耗油的,要是油价太高的话,他也赚不了钱。
想到这里,刘支书还是说道:“你的好意我心领了,油价那么贵,还要面粉红薯粉,算下来这成本也不低呀!”
裴静姝道:“我这里存的油和面粉多,这些东西放久了做出来的食物也不好吃,你如果需要的话,我就以成本价卖给你。”
刘支书听她这么一说,又有些心动,如果只是以成本价卖给自己的话,那肯定还是有赚的。他那半块地收了那么多萝卜,这么放着放坏了也是可惜,只不过他到底是村干部,不好意思带头做这种事。
略微想了一下,刘支书便道:“村里还有那么多事,这活我想干也干不了,我回去问问我兄弟,看他有没有兴趣,正好我那兄弟媳妇折了腿,医生说让她在家里躺床休养一两个月,家里得有个人照顾着。他最近都没时间去挣工分,说着说着就要过年了,到时候他们家的工分不够,还要给人家补钱,他们家都把钱用在病人身上了,哪里有这么多钱来补?”
裴静姝点点头,“行,你回去问问吧!”
本来她也没想过刘支书自己会答应,毕竟刘支书跟普通的村民身份不一样,他肯定不方便出面。刘支书的兄弟,裴静姝不熟,不过他兄弟的儿子,裴静姝却是认识的,以前也经常在她这边拿东西去城里卖,最近半个月倒是没见着他了,原来是家里出了这档子事。
刘支书和乔勇平离开的时候,裴静姝给他们两人各包了一包萝卜丸子,刘支书实在是不好意思,他原本是来感谢裴静姝的,结果反而从裴静姝这里拿了一包东西走。
刘支书回去之后,就把这萝卜丸子分给了他们家的人吃,和刘老二一同商量起这萝卜丸子的生意。刘老二尝了这炸萝卜丸子之后,也是连连称赞。
刘老二是个厨子,帮人掌厨的时候也炸过一些馍馍和小吃,不过这类东西都得有油。他现在听说裴静姝愿意卖菜油给他们,憧憬之余,心中还是不免有些疑惑。
“老三,你说那裴静姝当真有那么多菜油提供给我们?她为什么不自己赚这笔钱?”刘老二问。
其实现在的情况倒也不是说大家真的穷得一分钱都掏不出来,这两年总比以前好多了,尤其是那些吃国家粮的,手上有钱,但是能不能买到吃的,那就是另外一回事。粮票也就那么一些,哪能敞开肚子吃?所以集市上的小吃都卖得挺好。
在卖凉粉之前,集市上的小吃也少之又少,而且都是些不管饱的,所以后来的蛋糕、凉粉才卖得那般好。
“我看裴静姝也不像一个扯谎的人,她那里收价收得比别处高,又可以拿这些东西抵货款,愿意卖菜油给她的人也不少。你是没去看过,她放话给那些小孩说柴火能够换钱,结果现在屋前屋后都是干柴,都快要堆成山了,我这个支书的号召力都没她强。”
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