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“随你。”
云沐从里面拿出白面倒进木桶里加水搅匀,能搅和到浓稠的状态后,就拿一块干净的布盖在上面。
第二天,天还没亮,云沐娘三儿就起床了,把做煎饼要用到的东西都放到车上后就上了车。
驾车并不难,刚开始时有些生疏,但走了一段后,也就上手了,她们到镇上时天刚蒙蒙亮。
“沐沐,那儿有位置,我们到那儿去吧。”方氏说的地方是村里人到镇上卖东西的那条街,那条街虽然热闹,但是大多都是村子里来卖东西换点钱的人,舍得花几个铜子买一个饼子的人并不多。
云沐摇摇头,最后架着车子到了镇上一条卖吃食比较多的街上,找了一个位置比较大的转角,这个地方早餐铺子比较多,人流也不会少。
把铺子支起来后,来来往往的人也渐渐多了起来。
云沐把火炉子点着,把锅放了上去。
云雯站在一旁眼巴巴的看着路上的行人,方氏也拘束的站在一旁手脚都不知道往哪儿放了。
准备工作做好后,云沐吆喝开了。“大家快来看一看咯,现做的煎饼好吃又便宜了啊。”
她这么一哟呵,走过的就有在她摊前停下来的。
“我说姑娘,你这里就有口锅子,你卖的那煎饼在哪儿?”
云沐在锅上摸了一层油,掀开木桶的用勺子勺了一些面糊平摊到锅上。
“这不就是嘛。”面糊很快就被煎至成型,带着一股白面和猪油的香味,让人闻了流口水。
“这饼子好香啊,多少钱一个?”一个穿着棉布衣的男子走了过来一脸好奇。
“单是煎饼两个铜子一个,给您撒上盐或糖调味。”
“那么薄的饼子要两个铜子,也太贵了吧。”男子显然没想到。
“大哥,这可是细白面,买来可不便宜,我还用猪油煎的呢,就赚点辛苦钱。”
“唔,这饼子闻着挺香的,要两个铜子一个?”一个挎着篮子的大婶走了过来动了动鼻子闻了闻。
“是啊。”
“来个尝尝吧。”
云沐看她挎篮里有一条猪肉还有一条鱼,应该家里条件不错的。“大嫂子要是甜味的还是咸的?”
“这煎饼还有甜的呢,来甜的尝尝吧。”
“好嘞。”
云沐在煎饼上抹了一层熬成浆的糖用油纸包了起来。
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