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“拿着!下次有事我才好找您帮忙呢!”
姚青念不容他拒绝,把银子给了他。老钟叔不止替她跑这一趟,还帮她把东西搬到了铺子里,人工和车费,二十文她都怕给少了。
老钟叔走后,姚青念趁机将茶叶全部都放进了空间里,那么多的茶叶,得带回村子里晾晒后再行处理。
事情终于得到了解决,姚青念也准备好开启自己的小事业啦!经过深思熟虑后,她决定在店里售卖奶茶以及各种应季小吃。而今天品尝过的茶叶更是给了她灵感——或许可以用这些茶叶来制作独特口味的奶茶呢?此外,她还打算每天限量供应五个苹果,给顾客带来一些特别的惊喜。这样一来,她的美食铺子一定会吸引很多顾客前来光顾的吧!
姚青念回到家里,迫不及待地取出了牛奶和茶叶,准备开始动手制作焦糖原味奶茶。
她首先要做的就是熬煮焦糖。她小心翼翼地将适量的糖加入锅中,并倒入一点点热水,然后烧小火,让糖在锅中慢慢地熬煮着。她全神贯注地盯着锅里的变化,耐心地等待着白糖逐渐变成微微的黄色,最后形成胶状。
然而,当姚青念第一次尝试这个步骤时,柴火不比现代的燃气灶,火候不好掌握,她不小心把焦糖熬过了头。
但姚青念并没有气馁,她决定重新再来。这次,她更加谨慎地控制着火候,仔细观察着糖的颜色和状态。终于,经过一番努力,她成功地熬制出了理想的焦糖。
接下来,她继续用小火慢煮牛奶。随着时间的推移,牛奶渐渐地泛起了一层薄薄的奶皮。这时,姚青念小心翼翼地将今天得来的茶叶洗干净放入锅中,煮出味道后,把茶叶过滤出来,香气扑鼻的奶茶圆满完成啦!
姚青念满心欢喜地期待着品尝自己亲手制作的焦糖原味奶茶,她轻轻抿了一口,顿时,一股醇厚的奶香在口中弥漫开来,与焦糖的香甜完美融合,让人回味无穷。这口感,这味道,绝绝子!她不禁闭上眼睛,享受着这美妙的滋味。
姚青念心中暗自感叹:“这奶茶拿到铺子里去卖,绝对会大受欢迎!”
马上就要到炎热的夏天了,人们肯定渴望能有一种清凉爽口的饮品来消暑解渴。而这杯奶茶,恰好满足了这个需求。
想象一下,当炎炎烈日高悬头顶时,人们纷纷走进铺子,买上一杯冰凉的奶茶。他们轻啜一口,那香甜的味道瞬间弥漫开来,滋润着喉咙,带来一丝凉爽与满足。这样的场景,让姚青念对自己的想法充满了信心。她决定要好好准备,将这款独特的奶茶推向市场,让更多的人品尝到这份美味。
晚饭时,姚青念将自己做的奶茶端了出来给家人品尝:“你们尝尝,我做的奶茶,好不好喝。”
奶茶一年四季都能卖,冬天卖热饮夏天卖冰饮,一诺喝了一口,好不好喝全在写在脸上。
“娘,这是奶茶?太好喝了!”
一诺将一碗奶茶一饮而尽。
“是,我打算铺子里以后卖这个。”
听到姚青念说铺子里要卖这个,刘舒月夫妻俩端起桌上的奶茶品尝了起来。
“奶茶就是奶加茶吗?这么奇特的做法你是怎么想出来的,好喝。”
刘舒月被这独特的味道吸引了,平日的都是白开水,最多喝点儿糖水,茶叶对普通人家来说,都很奢侈。
“嘿,无意间发现的,觉得好喝就做了出来。”
“味道不错。”
陆明川在里面喝到了茶叶的香味,上一次喝茶,还是去帮怀瑾送猎物时,掌柜泡来招待客人的。
“那就这样决定了,我的铺子主要卖奶茶还有小食,这些天我联系下工人,将铺子装潢起来。”
刘舒月两口子没有意见,让姚青念放心的去做,有什么要帮忙的尽管开口。
姚青念吃完饭,就回房进空间,开始画装潢图纸,位置布局,忙了大半夜才将图纸画好。
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