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掌柜的静默半晌,才抬起眼:“东家,这店不是你一个人的。老东家辛辛苦苦了两三年,才略置办下这一场家业,你要做布店食店,我都管不得。可要做这昧良心的事,我老汉却从不得。”
他干脆拱手道:“老汉原也到了糊涂年纪,跟不上大爷,这月的工钱我也不讨了,我便自回家去了。”
他这般一说,竟扬长而去,留下清平酒肆这东家在原地愣了半天,心中呕着一团气,又听旁边伙计小心翼翼问道;“东家,外头人还找掌柜的…”
“掌柜的,掌柜的,没了他你们便干不成活了?”这东家心中郁气堵作一团,随手扯了旁边的小金哥道:“既要找东家,往后他便是东家,有事情自去寻他,听他定夺!”
小金哥万没想到挤走老掌柜的,竟然这般容易,喜不自禁,忙躬身道:“这店全是东家的,定是都要听东家的定夺,秦老汉不过是仗着自己有些功劳,这才敢跟东家叫板。”
他这番卑躬屈膝之态让这东家舒心不少,便轻轻踹他一脚笑道:“就你小子嘴甜,罢了,以后这店里便交与你了,不可懈怠!”
等周围人又忙碌起来,他才站在原地,好半天才舒出一口气,自言自语道:“走便走罢,谁稀罕你不成!”
池家食铺店里众人不慌都是有因由的。小齐哥便照着钟应忱给出的办法,使人在门口站了一天,看了一天,记了一天。
凡是穿戴得略新的人家到了街头,两边望了望,总是往池家食铺这里走,便那边有人来拉,也只换了些许不耐烦:“你家的菜不合我的口,要去时还用你自家说?”
小齐哥当时在门口听了,好险才自己没当众笑出来,倒显出自己没有肚量,直走到里面才放声大笑,拍着手道:“爽快爽快!回头便给这家子免上些钱,说的比我自家还爽快!”
再过得两日,许多往清平酒肆吃过一回的客,便都挤到了池家食铺,池小秋还专让人买了回他家的菜,才一入口,便吐了出来。
“他家原先虽用的一般,却没到这个样子!”池小秋讶然。
“听说这店是他家少东家新开的,连原来的掌柜都赶走了。”小齐哥不屑一顾,这会倒与池小秋前些天想法一致。
与这样的店家计较,同他一起竞价,分明是拉低了自己店铺名声!
第100章三伏的面
一到了三伏天,连河边的柳叶都打了蔫儿,毒日头底下没人愿意出来逛,中午的客就少了许多。
池小秋便多了许多喘息的时候,桌上现放了一个大瓷海,原来养着碗荷花,后来直接让她倒出来,荷叶拿来洗净裹着米蒸,粉嫩花瓣揪了泡酒。
一番棘手摧花之后,这大瓷海就现成了池小秋湃果子的地儿。
池小球拿起来一个小林檎,一边咔嚓咔嚓,一边拿着新拟好的菜单子来看。
“东家,钟相公又送了张纸过来。”
小齐哥见这纸上头画着不少繁复东西,正自奇怪,却见池小秋接来一看,就哈哈笑了。
上头记着这两日往清平酒肆去的人数,花费,还有二次三次过来的,然后给了四个大大的字:不足为虑。
不知道哪里钻出来的狸奴野猫把尾巴卷成一个圈圈,望着池小秋手里的果子喵呜一声,十分眼馋。
池小秋便将那林檎一丢,见这狸猫慢慢舔了舔这果子,拍拍手笑道:“以后就莫要再费时间盯着对门看了,明天上新,还有的忙呢!”
夏天最吃息的是傍晚到夜里这一段时间,日间长,可到了靠向西山的时候,早就只剩下余威。这时候,就已经有不少人出来寻个午点心吃,到了太阳只余下红彤彤一摊云的时候,街上的人迅速多了起来。
伙计们立刻忙着将两边半闭的门板都卸下来,好让风穿过堂,多些纳凉的去处。
靠着河边的那两楹轩馆便成了人最多的去处,总是还没过午,那两间就让人订了去,为的就是能靠着些水气,比别处都凉快。
若站在门口来看,就见从桥上过来时,人本来摩肩擦踵,熙熙攘攘混在一处,到了门前街前,就分出泾渭分明的两处。凡是略光鲜些的,都往池家去了。
小齐哥看着满满占着的堂前后院,连来回招呼的声音都亮堂几分,脚步轻快,春风得意。
不上一个时辰,对面便喧闹起来。
小齐哥待要看,忽又想起池小秋的嘱咐,便忍住了,暗暗告诉自己:那家子哪值当你这么费劲!
再从里屋端来一小盆醋鱼时,街上声音非但没止住,早就有客人都站起来,聚集在门槛处看热闹。
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