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他尝着了味道,一手拎了三四个,风卷残云一般吃个精光,左右看看,都没有多的,唯独钟应忱那里,手边还垒着半笼。
高溪午眼巴巴看过去,钟应忱察觉了他眼光所落之处,便遥遥向他一笑,拿起那半笼,朝他举了举——
塞进了锅台下的柜子里,还落了锁!
池小秋正在给众人散些果子香糖,一人多送一样吃食,算是刚才那半日喧闹的赔礼,远远望见高溪午可怜巴巴坐在这里,奇怪来看。
“你喜欢这个那我便再给你…”
钟应忱也走过来,他和颜悦色道:“米粉糕吃多了不好克化,不如明日再给些。”
池小秋对他深信不疑,原本拿出来的一盒糕点又顺手放回了远处:“那就这样,高兄弟,你明儿要有空过来,我再送你一盒!”
对于所有赞她吃食好吃的,池小秋都毫不吝啬。
高溪午忙点头,心里顿时对钟应忱充满了感激,看看天色,只能唤了小厮依依不舍挥手回家。
一直走到半路,他才琢磨出哪地方不对。
不好克化的,不该是糯米糕吗?和米粉糕又有什么关系??
池小秋在云桥人缘一贯不错,散了几回果子,再送几样小菜,不仅没人埋怨方才扫兴,还有人拉了她道:“妹子,你这才开几天,要你送什么东西!”
不愿要的,池小秋便添上一碗粥或一份面,忽然看见桥正中隐隐一个身影蜷在那里,半边脸侧转过来,桥头灯笼逸散出的灯照亮了他的轮廓,道道皱纹如同车辙,好似诉说无言岁月。
池小秋识得他,大约也没有家人,只是在桥洞下住,不脏不臭,坐下身下的几张不知从哪里乱撕出的碎布头,就是他全部家当。
她前几日撞见时,便想送她些粥,却让旁边一个出酒水摊的娘子拉住了。
“从今春过来,谁没送过饭给他,反倒让他撵着说不好!妹子你别管他,每过几天,他有的是钱吃上顿好的!”
虽如此说,池小秋也悄悄在他平日睡着的地方放些粥。
她想了想,仍旧盛了一碗面,稳步走过来,她弯腰搁下来时,老头调转了身子漫不经心瞧她一眼。
“你就是池家的丫头?”
池小秋歪头,乌黑眼仁瞅住他,有些好奇。
他自顾自道:“也就你家吃食,还值当我多说两句。我也不白吃你东西,你做的那点心,是不是太黏牙了?做点蒸儿糕,一块活进粉里,就好了。”
池小秋蹭一下跳起来。
他怎么知道自己做米糕时,就在为这个苦恼?
第36章糯米为糕
池小秋撵着问他:“蒸儿糕?可是街上米粉芝麻糖做的蒸儿糕?一两面里要放上几分?”
这老头却一下子臭了脸色,从鼻子里哼出一声:“你自家试去!”便再不理会她了。
池小秋从小看阿爹做菜,肚里也记了几十上百个菜谱,但她家不过是个小小食铺,自然没有许多诀窍,这会儿得着一个,便像鱼钩一般,勾得她满心思绪都留在了这上头。
原来劝她的酒水娘子,看池小秋茫茫然走了回来,失了魂一般,忙宽慰她。
“那老头又说你家饭食不好了?你理他作甚!就说我家的碧香酒,谁吃了不说好?偏他挑得玉皇大帝一般,左一句没滋没味,右一句米选的不好,活像送钱上门的老祖宗!”
池小秋敷衍点头,心早就飘到了家里,恨不得立时便蒸了糕来试试。
蒸儿糕做法简单,上好米粉,捡磨得素白轻匀,蚌壳刮了在模子里压上一层,撒层糖,再压上一层,上锅蒸成,米香也淡,糖甜也淡。也就是因为这份简单,虽不惊艳,却又能做小儿裹嘴的零食,不必担心太甜蛀了牙,也可做阿翁阿婆换个口味时常吃的糕点,拿水一泡,没牙都能做粥吃得。
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