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哦对了,除了餐饮、珠宝、香料外,他还注意到,胡商在长安城的第四产业,质举业。
质举业说得好听,用现代的话来说就是高利贷,《通鉴》曾记载胡商“举质取利,安居不欲归”。说他们通过放贷在长安挣了大钱,都不想回家了。
高长松秉持着朴素的价值观表示,放贷是不可能的,绝对不可能。
……
他花一个上午逛了四分之一个西市,下午准备接着逛,中间总要找家饭馆,吃吃长安的好酒菜对吧?
什么毕罗、寒具、酥山他就不想了,都是小点心,没法填饱肚子。高长松原本对酥山还有点兴趣,尝过后发现,什么酥山啊,这不就是炒酸奶吗?
哎,他还以为会更像冰淇淋。
农历十月十五,阴历已入十一月,长安城又靠北,眼下冷得很,高长松琢磨半天,决定去吃萧家馄饨。
这萧家馄饨是金鑫推给他的,金鑫师弟年纪小,却是名小饕,他一本正经地跟高长松说:来长安不能不吃萧家馄饨。
高长松听后肃然起敬,这唐代就有“不吃不是中国人”的宣传语了吗?
萧家馄饨确实有名,《酉阳杂俎》记载:“今衣冠家名食,有萧家馄饨,漉去肥汤,可以瀹茗。”大概意思是,这家馄饨汤特别鲜美,若把汤面上的荤油撇去了,剩下的清汤可以煮茶。
高长松逮路人问,发现无人不知萧家馄饨在哪,等他到了地,见卖馄饨的摊位竟在排长龙队。
高长松:汗,真有网红店的味道了。
等他好不容易坐下来,却被身旁人吸引了,更准确说,是被他高磊在桌具上的碗吸引住了,本想看眼是谁如此大胃王,不想却见着一张熟悉的脸。
钟离珺再吃一颗馄饨对高长松彬彬有礼地问好:“许久不见,郎君可安好。”插入正题,“你可打算在长安卖豆花?上回配的豆酱能否一起卖了。”
高长松:!
万万没想到,他竟然还记得我!
……
钟离珺当然记得高长松,他的记性向来很好,若有什么是他记不得的,那一定是他不想记得。
恰巧,高长松并不属于那不想记得的范畴内,他做的豆花很有创意,豆瓣酱让人念念不忘,昨晚展现的驭兽技巧与熟练的符箓应用,都能在他脑海中留下痕迹。
高长松从“这帅哥还记得我”的惊讶中挣脱出来,与他有一搭没一搭地聊起天来:“豆花暂时是开不到长安的,水陆法会后我就要回乌斯藏了,希望有朝一日能来吧。”
又说豆瓣酱倒是有胡商买了带到长安,就不知他们是在哪家店寄卖。
高长松还提了一嘴自己新做的面筋与凉皮,钟离珺听后岿然不动,口水却要从眼眶里流出来了。
他想想问高长松:“这两种吃食,你可做得?”
高长松自然是会做的,可他为难道:“恐要花不少时间。”
钟离珺是能为一口好吃的跑大半个长安城的人,对方有这手艺,不就是等等吗,他等得起。
哎,只是想尝口面筋,真的好难哦。
在钟离珺思索时,高长松的馄饨终于上了,那一口下去,真是惊为天人。
高长松:也太美味了叭!
等他呲溜呲溜吸完馄饨,钟离珺也思考出来了,他道:“并非冒犯,十二郎可愿在长安城中卖一回你说的两种吃食?”
高长松“呲溜呲溜”吸馄饨,他思考了一秒,并得出结论:当然是不愿意的。
他这会是来找山门互通有无的,又不是来做生意的,不过确实,他要找个机会做豆花给道观中的其他人吃。
关照他如此之久,总要答谢吧。
打定主意的高长松表示:“我这几日应会在观中做些吃食,若你很有兴趣,不如一同来尝尝。”高长松转念一想,不对,他的尝尝可不寻常,钟离珺是大胃王啊,他那点豆腐,都不够塞牙缝的。
钟离珺出离地惊讶了。
天呐噜,这世界上有人请我吃白食吗?
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