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韩平迫不及待的诉苦,他以为开完店,再到抢生意,怎么也能捱上几个月,没想到,会败的这么快,几乎就是立刻马上,门前冷落车马稀。
他惆怅归惆怅,倒也没把鸡蛋都放在一个篮子里,想改行,最先瞄准的是服装行业。问题是他并不想带着现金坐上两天一夜的火车去南方进货,然后再抱着货坐两天一夜回来。
这样的节奏不是一次二次,而一个月至少一次,他老婆怀孕,家里离不开人。再加上火车上并不安全,所以没敢走这条路。还有一条就是专门有人坐这条线带货,直接去火车站加钱拿货就行。
结果刚接触上就被人警告了,无他,这条线被县城一个大佬给垄断了。所有货都在他手里,必须得去他手里拿。一打听价格,韩平就歇了这心思。
他还想过还继续做吃食生意,西式不行可以做中式,包子馒头花卷,是个人都会做。可问题也在于,人人都会做的东西,能够让人掏钱买,那绝对是有两下子的。只是会做,远远不够。
短短一个月,韩平的头皮都快被自己给扯秃了,还是没想到什么好点子。之所以开着门,也是因为生菜生意一直都很平稳,好多人家吃中了这个味,隔三差五的来买。单位食堂和新开的小餐馆,更是常来订货。但仅仅靠着生菜生意,是远远不够的。
想来想去,韩平还是找到了司雨侬,现在,也只有这个小姑娘能救自己于水火。
“我的确有个主意。”司雨侬说道。
“不过,我的主意可发不了大财。其实你真想发财,这个时候去南方,不管干什么,都是不错的。”
韩平摇头,“我知道在南方容易赚到钱,我自己在那边呆了四年,我怎么会不知道。”
但是他这个人,恋家的厉害,“大妹子是没有去过不知道,冬天是好过,可是夏天那叫一个又闷又热哟,差点以为自己是上笼的馒头,等着蒸熟咧。还有那天气,阴阴闷闷,出个汗都出不爽快,黏乎的狠不得想死。”
韩平是一点也不留恋南方,再好他也适应不了。更何况他现在是有家有口的人,越发不愿意挪窝。
说来说去,韩平这个人没有那么大的野心,没想自己能干成什么大事。他就是想在家乡挣点钱,养好孩子老婆,乐乐呵呵当个土财主。
司雨侬点点头,看了一下外头的天色,“你等我去蒸点米饭。”
“我给你帮忙。”韩平是做吃食生意的人,当然不忌讳下厨房。司雨侬淘米,他烧火,配合默契。
“这米饭,可真香啊。”米饭蒸上了,司雨侬也没走,好在厨房大,就坐在灶台边上聊天也是一样。
可是没聊几句,一股浓郁的米香味钻出来,韩平一下子给惊着了。这是什么米,怎么会这么香。
第48章御膳房
司雨侬没急着回答韩平的问题,只是笑而不语。等到米饭的香味达到一个顶点,这才一揭锅盖,舀起一勺米饭,铺到案板上的纱布上,拿勺子那么一按,往上头洒了一小勺黑芝麻和一小勺白糖铺匀。再拿纱布一卷,卷的紧紧实实,递给韩平,示意他尝一尝。
韩平一边说这怎么好意思,一边接下饭团咬上一口。
我的天,怎么会有这么好吃的米,似乎是糯米,有着糯米独有的糯劲。但又不像,虽然卷的这么紧实,也能看到一颗颗的米粒并没有团到一起,还是颗颗分明。
弹牙,软糯,香的让人忍不住一口接一口。等咬到了芝麻和白糖,甜意沁入米粒,那滋味就别提有多爽了。
“怎么样?”司雨侬看着韩平一口接一口,吃的连说话都腾不出功夫,不由抿嘴一笑。
韩平意犹未尽的吃完最后一口,嘴巴这才腾出空来,竖起大拇指,“香,太香了。”
作为一个做吃食生意的老板,他还是很能分辨食物好坏的,虽然饭团看上去简单极了,但明显人家的米一点也不简单。纯粹食物的芳香,直接可以替代主食的小吃,只听说有人吃菜吃腻味的,有人吃米饭吃腻味的吗?
司雨侬直接说了自己的构想,饭团可以分成甜,咸,混和三个大类,甜的象白糖,芝麻,豆沙,枣泥都可以入馅。咸的可以填上各种肉馅,混和的可以有果仁馅,白糖芝麻加油条这种咸甜口都可以。
但不必一次都端上来,第一次开业,有七八个品种就够,可以根据市场的口味,不断添减调整。价格可以从二毛到五毛不等,当早餐当宵夜当正餐,都没有问题。不象别的吃食,总会有部分人不会接受,饭团就没有这方面的担心,再怎么挑剔,也不会不接受米饭。
米饭就在店里蒸着,香味就是最好的广告。任你胃口再刁再挑剔,没有人能拒绝米饭的香味。
“卖饭团是一方面,另一方面,也是重点,卖米。五毛钱一斤的古代贡品绿米,店名就叫御膳房。”
“五毛钱一斤?”韩平一下子傻了。
整个八十年代,大米在有粮票的情况下,一般是一毛三到一毛五一斤。没有粮票也没关系,市场上直接买,一毛八到二毛五一斤。
五毛钱一斤的大米,简直闻所未闻。韩平额头上的汗又要开始往下掉,很想对她说,大姐,这是大米啊,不是黄金。
“我知道你在想什么,不过你今年想卖也卖不了,家里的大米剩的不多,只够做饭团的。等下半年收成了,才有得卖。只接受预定,收钱的那种,一千斤预定满了,就不卖了。”
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